Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Maltodextrin, 5-20 DE değerine sahip nişasta hidrolizattır. Nişasta ve nişasta şekeri arasında. Düşük fiyatlı, yağlı bir tat ve tatsız bir çeşit besin polisakkarit. Maltodextrin, çeşitli de değerlerinin karışımıdır. Beyaz toz veya konsantre sıvı olabilir. İyi akışkanlık, koku yok, neredeyse tatsız. İyi çözünürlük ve orta viskozite. Düşük higroskizyresine sahiptir ve agglomerleşmesi kolay değildir. Çeşitli tatlandırıcılar, koku ve dolgular için iyi bir taşıyıcıdır. İyi emülsifikasyon ve yoğunlaştırma etkisine sahiptir. Ürünlerin oluşturulma sürecinin tanıtımını yapabilir ve ürünlerin organizasyonel yapısını kısıtlayabilir. İyi film oluşturma performansı, yalnızca ürün deformasyonunu önlemenin yanı sıra ürün görünümünü de iyileştirebilir. İnsan vücudu tarafından emilmesi çok kolaydır ve özellikle hastalar, bebekler ve çocuklar için temel ham gıda maddesi olarak uygundur. Yiyecek ve içecek köpüğü üzerinde iyi bir denge etkisi vardır. Kristalli şekerin kristalli çökelmesini engelleyebilir ve önemli "kum önleme" ve "kapanmayı önleme" etkileriyle çalışır.
|
Ürün Adı
|
Maltitol tozu
|
Aktif maddeler
|
Maltitol
|
|
CAS NO
|
585 - 88-6
|
Moleküler Formül
|
C12H24O11
|
|
Teknik özellik
|
%99
|
Görünmemesiyle
|
Beyaz kristal toz
|
|
Derece
|
Gıda ve İlaç derecesi
|
"MOD
|
1 kg
|
|
Kurutma kaybı
|
≤%5
|
Kül
|
≤%5
|
|
Toplam Plaka Sayısı
|
≤1000 cfu/g
|
Maya ve Kalıp
|
≤ 100 cfu/g
|
|
E. coli
|
Negatif
|
Salmonella
|
Negatif
|
Maltitol tozu, aşağıdaki işlevler nedeniyle gıda ve sağlık ürünleri sektöründe kullanılmıştır:
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
