Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Sitrik Asit Monohidrat renksiz kristaller olarak görünür. Suda ve etanolda kolayca çözülebilir, suda hafif çözünür. Asidik çözeltilerde kararlıdır. Gıda endüstrisinde önemli bir organik asit hammaddesidir ve gıda ve kozmetik sektörlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Sitrik asidin hafif ve ferahlatıcı bir ekşi tadı olduğundan, içecek, alkolsüz içecek, şarap, şeker üretiminde kullanılır,
atıştırmalıklar, bisküviler, konserve suyu, süt ürünleri ve diğer yiyecekler.
| Öğe Adı | Sitrik Asit Monohidrat |
| Karakterler | Beyaz veya neredeyse beyaz, kristal toz, renksiz kristaller veya granüller. Kokusuz, güçlü bir asit tadı vardır. Kuru havadaki çıkış suyu. Suda çok çözünür, etanol içinde serbestçe çözünür. |
| Tanımlama | Ilerilerilerileriler |
| Çözümün görünümü | Ilerilerilerileriler |
| Analiz Yüzdesi | 100.1 |
| Su % | 8.69 |
| Kolayca Kararyabilen maddeler | Ilerilerilerileriler |
| Sülfatlanmış kül (Kontak üzerinde kalıntı) % | 0.02 |
| Sülfat (mg/kg) | 150 |
| Oksilat (mg/kg) | 100 |
| Kurşun (mg/kg) | 0.05 |
| Arsenik (mg/kg) | 0.3 |
| Cıva (mg/kg) | 0.5 |
| Alüminyum (mg/kg) | 0.2 |
| Ağır metaller (mg/kg) | 5 |
| Bakteriyel endotoksinler (IU/mg) | 0.5 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
