CAS No: | 87-78-5 |
---|---|
Formül: | C6h14o6 |
EINECS: | 201-770-2 |
Tip: | Mannitol |
Besin değeri: | Beslenme |
Etki: | Sweetener |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Kimyasal formül C6H14O6 ile Mannitol, bir şeker alkolü ve bir sorbitol izolesidir. Suda kolayca çözülebilir ve sukrozla benzer tatlı bir tada sahip beyaz bir kristalli tozdur.
1.Tıbbi Uygulamalar
Tabletler için bir uyarıcı olarak mannitol higroskopik değildir, hızlı kurur, iyi kimyasal stabiliteye sahiptir ve tazeleme tadına ve iyi granülasyon özelliklerine sahiptir. Kanser karşıtı ilaçlar, antibakteriyel ilaçlar, antihistaminler ve vitaminler vb. bazı tabletlerde kullanılır. Ayrıca, hangover tıp ve ağız soğutma ajanı gibi çiğnenebilir tabletlerde de kullanılır.
2.Gıda alanı
Gıda açısından bu ürün şekerler ve şeker alkolleri arasında en küçük su emilimine sahiptir ve ferahlatıcı bir tatlılığa sahiptir. Maltoz, sakız, pirinç kekler ve diğer gıdaların yapışmasını önlemek ve genel hamur işleri için yapışma önleyici toz olarak kullanılır. Aynı zamanda diyabetik ve vücut yapılı gıdalarda düşük kalorili, düşük şekerli bir tatlandırıcı olarak da kullanılabilir.
3.Endüstriyel üretim
Polimannitol oksipropilen eter, plastik endüstrisinde yaygın olarak kullanılan başlangıç maddesi olarak mannitol ile basılarak üretilmiştir. Polimannitol oksipropilen eter tabanlı sert poliüretan köpükler, mükemmel yağ direnci ve termal oksidasyon direncine sahip. 180ºC'ye kadar yüksek bir boyut dengesi ve ısı direncine sahiptir.
Kontrol öğesi | Standart gereksinimler |
Karakter | Beyaz kristalli toz veya granüller. Suda ve piridin içinde çözünmüş, etanol içinde hafif çözünür, kloroform ve eter içinde neredeyse çözünmez |
Tanımlama |
|
PH | 4.0 - 7.5 |
Şekeri azaltma (glikoza göre), %/% | ≤ 0.3 |
Kuru ağırlık kaybı, %/ | ≤ 0.3 |
Yanık artık, % ile | ≤ 0.1 |
Pb/mg/kg | ≤ 1 |
Nikel/mg/kg | ≤ 1 |
D-mannitol içeriği (kuru esaslı), %/% | 96.0 - 101.5 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler