CAS No: | 4075-81-4 |
---|---|
Formül: | C6h10cao4 |
EINECS: | 223-795-8 |
Kompozisyon: | Kalsiyum Propionat |
Tip: | Hamur işleri koruyucu |
Etki: | Arka Bakteriostatik Madde |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Kalsiyum propionat, küf ve bakteri gibi mikroorganizmaların üreme becerisini bozarak gıdaların korunmasına yardımcı olan organik bir tuzdur. Gıda bağımlılığı olarak, özellikle fırın sektöründe birçok gıdada sunulmaktadır. Kalsiyum propionat , mikroorganizmaların büyümesine ve üremesine müdahale ederek gıdaların raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur.
Kalsiyum propionat, kalsiyum hidroksit ve propionik asit arasındaki reaksiyonla oluşan doğal bir organik tuzdur.
Çeşitli gıda ürünlerinin korunmasına yardımcı olmak için genellikle E282 olarak bilinen bir gıda katkı maddesi olarak kullanılır:
Kalıp ve bakteri gelişimi, pişirme kalıpların büyümesi için ideal koşullara yakın koşullar sağladığı için pişirme endüstrisinde maliyetli bir sorundur.
Kalsiyum propionat, FDA tarafından "güvenli" olarak sınıflandırılmadan önce kapsamlı olarak incelenmiştir .
Fabrikamızda Kalsiyum Propionat bulunmaktadır: İnce toz, Kristal toz, Kristal tanecik, top şeklinde taneli vb.
Test Öğesi | Teknik özellikler | sonuç | ||
Görünmemesiyle | Beyaz toz | uymamalarını | ||
İçerik | ≥% | 99.00 | 99.5 | |
Nem |
120°C %2 SA |
≤ 5.0 |
3.7 |
|
PH | %10 | 7-9 | 7.5 | |
Asitlik | % | ≤ 0.11 | 0.06 | |
Suda çözünmez | (%) | ≤%0.15 | 0.07 | |
Magnezyum ( MgO olarak) | % | ≤ 0.4 | 0.23 | |
Florür (F olarak) | % | ≤ 0.003 | 0.001 | |
Arsenik | % | ≤ 0.0004 | 0.0002 | |
Ağır metaller (Pb olarak) | (%) | ≤ 0.001 | 0.0007 | |
Sonuç | FCCIV standardına uygundur |
25 kg/torba; 18 ton/20 GP
1. 24 Saat Çevrimiçi Profesyonel Hızlı Yanıt.
2 . Dünya çapında 20'den fazla ülkeye ihracat deneyimi.
S1: Örnek alabilir miyim?
A: Kesinlikle. İstek üzerine 50 gram ücretsiz numune sağlanabilir.Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler