Katı Sorbitol toz gıdaları için Sınıf Tırpıcı Kristalli Katı İçerik %99

• CAS No: 50 - 70-4
• EINECS: 200 - 061-5
• depolama: ağır basıncı önleyen serin bir yer
• görünmeyelim: beyaz kristal toz
• Taşıma Paketi: Çanta
• Teknik Özelikler: 25kg/bag
• Hayır. Modeli.: food grade
• Ticari Marka: ZIO
• Menşei: Çin

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması

Sorbitol olarak da bilinen sorbitol, C6H14O6 kimyasal formülüne sahiptir ve D ve L olmak üzere iki optik izomere sahiptir. Rosaceae bitkilerinin ana fotosentetik ürünüdür ve genellikle tatlandırıcı olarak kullanılır. Tatlı bir tadı ve yaklaşık yarım kruz şekeri, kalori değeri ise sukrozla benzer.
 

Öğe	Standart
Görünmeyelim	Beyaz, Kristal toz
Ayarlanmaktadır	≥ %98.0
Toplam şeker	≤%1.0
Kanal Supresörü	≤%0.20
Özel Dönüş (20ºC)	4ºC - +7,0ºC
PH değeri (%50)	5.0 - 7.0
Kontak üzerinde kalıntı	≤%0.1
Ağır metaller (Pb olarak)	≤10 ppm
Erime Noktası	≥ 95 ºC
Klorürler	≤%0.005
Sülfatlar	≤%0.01
Parçacık Boyutu	60-80mesh
Arsenik	≤ 1 ppm
Nem İçeriği	≤%1.0
Çözüm Rengi	Uyumlu

 

Uygulama

 

1.Sorbitol nemlendirici özelliklere sahiptir ve gliserin yerine diş macunu, sigara ve kozmetik üretiminde kullanılabilir.
2.Gıda endüstrisinde, sorbitol; tatlandırıcı, nemlendirici, peynir ajanı ve doku değiştirici olarak kullanılabilir.
3.Besin tatlandırıcılar, sarım tentesi, peynir ajanı ve sabitleyiciler. Nemlendirici işlevli özel bir tatlandırıcı. İnsan vücudunda glikoza dönüştürülmez ve kontrol edilmez. Hamurda kullanılabilir, maksimum kullanım 5,0 g/kg'dır; maksimum kullanım miktarı, surimi ve ürünlerinde 0,5 g/kg'dır. Ayrıca şeker yapımı, kahve hazırlama işlemi ve kahve çekirdeği ürün işlemi için bir köpürme ajanı olarak da kullanılabilir ve üretim ihtiyaçlarına uygun miktarda kullanılır. Ayrıca alkollü ve ferahlatıcı içeceklerin nemlendirilmesi, yoğunlaştırılması ve aroması, ayrıca şekerler ve sakız için de kullanılabilir.

Ayrıntılı fotoğraflar

 

Şirket Profili