CAS No.: | 24634-61-5 |
---|---|
Formula: | C6h7ko2 |
EINECS: | 246-376-1 |
Composition: | Potassium Sorbate |
Type: | Beverage Preservatives |
Effect: | Antiseptic |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Potasyum sorbat, sorbat potasyum tuzudur ve ülkemizde izin verilen bir tür koruyucudur. Beyazdan açık sarı tanecik kristallerine, kristal parçacıklarına veya kristal tozuna, kokusuz veya hafif kokulu, uzun süreli havaya maruz kalma nemi emmesi kolaydır, oksidasyon ve renk solması ile ayrıştırılır. Potasyum sorbe suda, propilen glikol ve etanolda çözünebilir. Sorbat suda çözünmez ve kullanımı kolay olmadığından, potasyum sorbat sıklıkla kullanılır.
Yardımcı Öğe | Standart |
Ürün adı | Potasyum sorbat koruması |
Görünmemesiyle | Beyaz tanecik kristalli toz |
Derece | Gıda Baht |
Uygulama | koruyucu |
Depolama | 2-8°C sıcaklıkta saklayın |
Paket | 1 kg * 20 çanta |
"MOD | 20 kilogram |
CAS | 24634 - 61-5 |
Lezzet | Koku yok veya hafif koku var |
İçerik (kuru olarak)/% | 98.0 ~ 102.0 |
Kuru ağırlık kaybı/% | ≤ 1 |
Açıklama derecesi | nitelikli |
Klorür (- içinde)/% | ≤ 0.018 |
Sülfat (%SO42-)/% | ≤ 0.038 |
Aldehidler (formaldehit)/% | ≤ 0.1 |
Ağır metal (Pb)/% | ≤ 0.001 |
Arsenik (AS)/% | ≤ 0.001 |
1, Potasyum sorbat çoğunlukla gıda koruyucu olarak kullanılır, aynı zamanda kozmetiklerde ve besleme anti-mildelende kullanılır. Yoğun macun önleme bakterileri ve küfü engellemesi vardır ve suda kolayca çözülebilir ve yaygın olarak kullanılır. Antibakteriyel etkisi bakteriyel etkisinden daha güçlüdür. PH değerinin düşük olması, daha güçlü antibakteriyel etkidir.2, Sorbate (potasyum) kalıp, maya ve aerobik bakterilerin etkinliğini etkili bir şekilde engelleyebilir, ancak staflokokokkus, salmonella ve diğer zararlı mikroorganizmaların büyümesini ve yeniden üretilmesini de önleyebilir, Ancak anaerobik bacillus ve lactobacillus akidofilus ve diğer yararlı mikroorganizmalar için neredeyse etkisiz olan bu hastalığının inhibitör etkisi sterilizasyon etkisinden daha güçlüdür, böylece gıdanın koruma süresi etkili bir şekilde uzatılabilir ve orijinal gıdanın lezzeti korunabilir. Antikorozyon etkisi, kozmetik bir koruyucu olarak benzer ürünlerin sodyum benzoat.3'inden 5-10 kat daha fazla
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler