CAS No: | 50-21-5 |
---|---|
Formül: | C3h6o3 |
EINECS: | 200-018-0 |
Besin değeri: | Beslenme dışı |
Sertifika: | FDA |
Ambalaj Malzemesi: | Plastik |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Laktik asit, güçlü bir korozyon önleyici etkiye sahiptir; şarap, içecekler, et, yiyecek, hamur işi üretiminde kullanılabilir, Sebzeler (zeytin, kabak, inci soğan) marine edilmiş ve konserve gıdalar, tahıl işleme, meyve depolama, pH ayarı, antibakteriyel, raf ömrünü uzatma, çeşnilendirme, gıda rengini koruma, ürün kalitesini ve diğer efektleri geliştirin. CAN işleme, hububat işleme ve meyve depolama gibi işlemlerde pH değerini ayarlama, bakterileri koruma, raf ömrünü uzatma, çeşnileri uzatma, gıda rengini koruma işlevlerine sahiptir, ürün kalitesini artırma vb.
Öğe | Standart |
Görünmemesiyle | renksiz - sarı sıvı |
Ayarlanmaktadır | %88.3 |
YENİ renk | 40 |
Stereo kimyasal saflık | %95 |
Sitrat, Oklat, Fosfat veya Tartrat | Testi geçti |
Klorür | %0.1 |
Siyanür | 5 mg/kg |
Demir | 10 mg/kg |
Arsenik | 3mg/kg |
Idare etmek | 0,5 mg/kg |
Kontak üzerinde kalıntı | %0.1 |
Şekerler | Testi geçti |
Sülfat | %0.25 |
Ağır Metal | 10 mg/kg |
Paketleme | 25 kg/çanta |
1.laktik asit güçlü antiseptik ve taze tutma etkisine sahiptir. Meyve şarabı, içecek, et, yiyecek, hamur işi, Sebze (zeytin, salatalık, inci soğan) turşu ve konserveleme, yiyecek işleme, meyve depolama, pH ayarlı, bakteriyolojik, uzun raf ömrü, kurutma, renk koruma ve ürün kalitesi;
2.Siyonla ilgili olarak, laktik asidin eşsiz ekşi tadı yiyeceklerin tadını artırabilir. Salata, soya sosu ve sirke gibi salatalara belirli miktarda laktik asit eklemek, lezzeti daha da kıvam hale getirirken, üründeki mikroorganizmaların dengesini ve güvenliğini koruyabilir;
3.laktik asidin hafif asitliği nedeniyle, narin alkolsüz içecekler ve
meyve suları;
4.bira yapımı sırasında uygun miktarda laktik asit eklenmesi, pH değerini sakileştirme işlemini desteklemek, mayalama fermantasyonunu kolaylaştırmak, bira kalitesini artırmak, bira aromasını artırmak ve raf ömrünü uzatmak için ayarlayabilir. Bakterilerin büyümesini önlemek, asitliği ve ferahlatıcı tadı artırmak için likör, sake ve meyve şarabında pH değerini ayarlamak için kullanılır.
5.doğal laktik asit, süt ürünlerinde doğal bir içsel bileşendir. Süt ürünlerinin tadı ve iyiliği vardır
antimikrobiyal etki. Yoğurt peyniri, dondurma ve diğer yiyecekleri karıştırmak için yaygın olarak kullanılır ve popüler bir süt ekşi ajanı haline gelmiştir;
6.lactik asit tozu, buharda pişmiş ekmek üretimi için doğrudan ekşi bir kremdir. Laktik asit, ekmeği eşsiz hale getirebilmek için doğal fermente edilmiş bir asittir. Laktik asit doğal bir ekşi tat regülatördür. Ekmek, kekler, bisküvi ve diğer pişmiş gıdalarda pişirme ve pişirme için kullanılır. Bu, yiyeceğin kalitesini artırabilir ve rengi koruyabilir. , raf ömrünü uzatır.
7.L-laktik asit, derinin doğal nemlendirme faktörünün bir parçası olduğundan, çoğu kişi için nemlendirici olarak kullanılır
cilt bakım ürünleri.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler