Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Mısır nişasası, mısır tanesinden türetilen bir nişasta. Nişasta, kernelin endosperm'sinden elde edilir. Mısır nişasası, sosları veya çorbaları yoğunlaştırmak ve mısır şurubu ve diğer şekerleri yapmak için kullanılan yaygın bir gıda malzemesidir. Mısır nişastası çok yönlüdür, kolayca değiştirilebilir ve yapışkanlar, kağıt ürünleri gibi endüstride sıkışma önleyici madde ve kumaş üretimi gibi birçok kullanıma sahiptir.
1.yiyecek işleme
Ham madde olarak nişasta doğrudan vermielli, vermielli, et ürünleri, dondurma vb.'de kullanılabilir ve talep dengedir.
2.bira
Bira şurubu uygulaması gelecekte daha fazla gelişmeye sahip olacak.
3.Kağıt yapımı
Yüksek cassava fiyatları ve Tayland'ın kassava ihracatına yönelik kısıtlamaları nedeniyle, kağıt endüstrisinde mısır nişastalarının kullanımı artmıştır.
4.diğer amaçlar
Mısır nişastası, su veya süt ile karıştırıldığında benzersiz bir görünüme ve dokuya sahiptir ve genellikle kaklığı önleyici madde olarak beyaz şeker tozuyla kullanılır.
Mısır nişasası genellikle pudingler gibi gıdalarda koagülan olarak kullanılır. Piyasadaki en hazır puding miksleri, cornstarch içerir. Basit mısır yemeği puding, süt, şeker, mısır unu ve lezzet gibi malzemeleri olan çift kazanlı bir ısıtıcı kullanılarak kolayca yapılabilir.
Cornstarch Çin ve Fransız mutfağında yoğunlaştırıcı ajan olarak da kullanılır. Çin mutfağındaki "çalkantı sosu" (sos olarak da bilinir) genellikle mısır nişastası ve sudan oluşur.
| Öğeler | Teknik Özellikler |
| Görünmemesiyle | Beyaz veya hafif sarımsı gölgeli toz, parlak |
| koku | mısır nişasasının doğal özel kokusu |
| Nem/% | ≤ 14.0 |
| Asitlik (kuru)/°T | ≤ 1.80 |
| Kül içeriği (kuru) % | ≤ 0.15 |
| Protein | ≤ 0.45 |
| Spot/(PC/CM²) | ≤ 0.7 |
| Ağ (0,15 mm test süzgeci)/% | ≥ 99.0 |
| Yağ (kuru)/% | ≤ 0.15 |
| beyazlık | ≥ 87.0 |
| sülfür dioksit/ (mg/kg) | ≤ 30.0 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
