CAS No: | 9000-30-0 |
---|---|
Formül: | / |
EINECS: | 232-536-8 |
Ambalaj Malzemesi: | Kağıt |
Depolama Yöntemi: | Cool Dry Place, and Sealed |
Raf ömrü: | 24 Months |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
1.Dondurma, dondurma, dondurma ve borneol gibi soğuk içeceklerde mükemmel bir denge işlevi görür ve buz kristallerinin oluşmasını, kalınlaşmasını ve bulamaştırılmasını önler.
2.erişte, kurutulmuş erişte, anlık erişte ve vermielli gibi erişte ürünlerinde yapışmayı önleme, su tutma, yapıştırma gücünü artırma ve kaliteyi koruma ve raf ömrünü uzatma konusunda mükemmel bir rol oynar.
3.yerfıstığı sütü, badem sütü, ceviz sütü, portakal, meyve suyu gibi içecekler, meyve çayı, çeşitli katı içecekler ve sekiz hazine lapası, yoğunlaşma, su tutma ve sabitleyici bir ajan görevi görür ve lezzeti artırır.
4.süt ve yoğurt, kıvam, emülgatör gibi süt ürünlerinde sabitleyici görevi görür ve lezzeti artırır.
5.tofu ve soya sütü gibi soya ürünlerinde sabitleyici bir rol oynayın.
6.jambon sosu, öğle yemeği eti ve çeşitli köfte gibi et ürünlerinde, yapışabilir, tazeleyebilir ve hacmi artırabilir.
7.koşullar
Soslar ve salata soslarında, düşük konsantrasyonlarda yüksek viskozite üreten guar gübürünün temel özelliği, doku ve isholoji gibi bu ürünlerin organizoletik kalitelerini geliştirmek için kullanılır.
8.konserve yiyecek
Bu tür ürünlerin özellikleri mümkün olduğunca az sıvı su içermesi ve guar gum, üründeki suyu yoğunlaştırmak ve et yemeğini kalın gravy ile kaplanmış katı bir hale getirmek için kullanılabilir. Bazen doldurma sırasında viskoziteyi sınırlamak için özel, yavaş şişen bir gitar kullanılır.
Öğeler | Teknik Özellikler |
Nem (%) | maks. 12 |
Kurutma kaybı (%) | <= 0.20 |
PH | 5.5 ~ 6.6 |
2 SAATLIK viskozite (CPS) | 5500~6000 |
RHRU200 mesh geçirmekte (%) | 96 dak |
Asitle çözünmeyen kalıntı (%) | maks. 2 |
Toplam latte sayısı | 5000/g maks |
Maya/kalıp | 500 /g |
E-koli | Yok |
Salmonella | Yok |
Ağır metal (ppm) | maks. 20 |
Arsenik (ppm) | maks. 3 |
Kurşun (ppm) | maks. 10 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler