EINECS: | 209-567-0 |
---|---|
görünmeyelim: | beyaz kristal toz |
raf ömrü: | 2 yıl |
Taşıma Paketi: | Bag |
Teknik Özelikler: | 25kg/bag |
Ticari Marka: | ZIO |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Maltitol, şeker aromalı gıda işleme uygulamalarında yaygın olarak kullanılan yeni bir tür tatlandırıcı. Geçmişte insanlar tarafından tüketilen tatlandırıcılar temel olarak yüksek kalorili, yüksek şekerli şekerlerdi. Maltitol yüksek tatlılığa, düşük kaloriye, iyi güvenliğe, yeterli ham maddeye, basit üretim sürecine sahiptir, ve diğer tatlandırıcıların sahip olmadığı benzersiz özellikler.
Öğe
|
Teknik özellik
|
Görünmeyelim
|
Beyaz toz/sıvı
|
Tat
|
Genellikle yabancı bir tat olmadan tatlıdır
|
Koku
|
yabancı kokular yok
|
Ayarlanmaktadır
|
%99 - %101
|
İlgili Ürünler
|
≤%1
|
Su içeriği
|
≤%0.5
|
Şekerin azaltılması
|
≤%0.1
|
Özel rotasyon
|
105.5°~+108.5°
|
Erime noktası
|
148°C - -151°C
|
Klorür
|
≤50 ppm
|
Sülfat
|
≤100 ppm
|
Idare edebileceğini
|
≤ 0,5 ppm
|
Nikel
|
≤ 0,5 ppm
|
Arsenik
|
≤ 0,5 ppm
|
Ağır metaller
|
≤10 ppm
|
Sülfatlanmış kül
|
≤%0.1
|
İletkenlik
|
≤20 us/cm
|
Geçerli Sayımlar
|
≤20 cfu/g
|
Mayaya
|
≤10 cfu/g
|
Kalıplar
|
≤10 cfu/g
|
1.Maltitol insan vücudunda hiç bir şekilde ayrışmaz. Bu nedenle diyabet ve dijilet hastası hastalarda gıda maddesi olarak kullanılabilir.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler