CAS No: | 11138 - 66-2 |
---|---|
Formül: | c35h49o29 |
EINECS: | 234 - 394-2 |
Sertifika: | ISO |
Ambalaj Malzemesi: | Plastik |
Depolama Yöntemi: | Normal |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Xanthan gum, Xanthomonas tarafından sakkaritlerin fermantasyonu ile üretilen bir tür ekstrahücresel mikrobiyal polisakkarit'tir.
Makromoleküler özel yapısı ve kolloidal özellikleri sayesinde ve çeşitli işlevleri sayesinde emülgatör, stabilizör, jel kıvam arttırıcı, dolgu malzemesi, film şekillendirme maddesi, vb., ulusal ekonominin çeşitli alanlarında yaygın olarak kullanılır.
İdönem | 80 File | 200 Mesh |
Görünmemesiyle | Krema Renkli toz | Beyaz benzeri veya Açık Sarı toz |
Parçacık Boyutu (mesh) | 80 Mesh | 200 Mesh |
Kurutma kaybı (%) | ≤ 15 | ≤ 15 |
PH (%1 KCL) | 6.0 - 8.0 | 6.0 - 8.0 |
Viskozite (%1 KCL, cps) | ≥ 1200 | 1200-1700 |
Kül (%) | ≤ 16 | ≤ 16 |
Pyruviç asit (%) | ≥ 1.5 | ≤ 1.5 |
Toplam Azot | ≤%1.5 | ≤%1.5 |
Olarak | ≤3 ppm | |
Pb (ppm) | ≤5 ppm | ≤ 2 |
Toplam Plaka Sayısı | ≤2000 cfu/g | ≤ 2000 |
Kalıplar/mayalar | ≤ 100 cfu/g | ≤ 100 |
Koliform (MPN/100g) | ≤ 30 | ≤ 0.3 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler