CAS: 9001-92-7 Nötr Proteinaz protez tozu
| ürün adı |
Proteinaz |
| cas numarası |
9001 - 92-7 |
| özürleri |
Açık Sarı kristal tozu |
| Yoğunluk |
/ |
| MF |
C41H42N4O7Cl2Br+ |
| MW |
853.604780000001 |
Nötr protez, Bacillus batilis fermantasyonu ve ekstraksiyonuyla elde edilir. Endonuclease'e aittir ve çeşitli protein hidroliz tedavileri için kullanılabilir. Belirli bir sıcaklık ve pH değeri altında bu ürün, makromoleküler proteinleri amino asitler gibi ürünlerde hidrolize edebilir. Yüksek dereceli besinler ve besin bağışlayıcıları için HAP ve HVP hazırlamak amacıyla hayvan ve bitki proteinlerinin hidrolizinde yaygın olarak kullanılabilir. Ayrıca deri derinliğinde, yumuşatma, yün ve ipek arıtılması için de kullanılabilir.
Hayvan ve sebze proteini hidrolize toz (HAP, HVP) üretiminin uygulanması
Nötr proteaz enzimatik reaksiyonu, proteinlerin etkili bir şekilde absorpsiyonunu ve kullanımını kolaylaştırmak için hayvanların ve bitkilerin makromoleküler proteinlerini küçük peptitler veya amino asitlere hidrolikleştirebilirler. Hidrolizat, % olarak yüksek, yüksek derecede hidroliz ve iyi bir aromaya sahiptir. Yüksek dereceli besinler ve besin fortifiers, çeşitli hayvan kaynaklı ekstraklar üretmek, fonksiyonel kemikler üretmek, et özetleri (ostein), su ekstrakları üretmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. pepton, peptid vb. gibi şeyler için araştırma yapın ve katma değerli bazı yiyecekler geliştirin.
Pişirme endüstrisinde uygulama:
Nötr protez hamurun proteinini pepton, peptides ve hatta amino asitlere hidrolikle edebilir, böylece hamurun gücünü zayıflatabilir, plastikliği ve genişletilebilirliği iyi hale getirir ve temiz ve güzel bir baskı deseni sağlar. Bitmiş ürünün parlamasını iyileştirin, bisküvi bölümünü farklı hale getirip yapının homojen olmasını ve tadı gevşek ve berrak olmasını sağlayın.
Soya proteini uygulaması şunları izole eder:
Soya proteini hidrolize ederek küçük moleküler peptidlere izole edebilir ve bu da soya proteininin biyolojik olma olma olasılığını büyük ölçüde artırarak insan vücudu tarafından sindirilebilmesini ve absorbe edilmesini kolaylaştırır. Aynı zamanda, disçözümü iyileştirir, viskoziteyi azaltır ve soya proteini yalıtımlarının fonksiyonel özelliklerini geliştirir.
Maya özü ve maya özekstraksiyonu üretimi ve uygulaması
Son ürünün protein kullanımını ve lezzetini artırın
Bira endüstrisi:
Özellikle arpa, soya fasulyesi ve diğer bitki proteinleri için peptidlere protein ayrıştırmak için nötr bir proteaz ve serbest amino azotu eklemek, bira üretiminde kullanılan etkinin, proteinin neden olduğu "soğuk bulanıklık" olayını ortadan kaldırabileceği barizdir.
İlaç endüstrisinde uygulama:
Nötr proteaz içeren ilaçlar enflamasyonu azaltabilir, kolertik kışkırtıları teşvik edebilir, ağrıyı hafifletebilir ve sindirimi azaltabilir.
Tekstil sektöründe uygulama:
Nötr proteaz ile tedavi edilen yün, geleneksel yöntemlere göre daha yüksek çekme mukavemetine, yumuşak el hissine ve 0 küçülmeye sahiptir; ayrıca ipek inceltmede de kullanılabilir.
Deri endüstrisinde uygulama:
Nötr protez, bir depilatory ajanı yapmak için kullanılabilir. Tanılanmış deri temiz bir şekilde yıkarlar, berrak tahıllar, belirgin hasar ve ince ve parlak gözenekler.
Feed endüstrisinde uygulama:
Besleme formülüne ekleme veya doğrudan karışık besleme ile karıştırılması, proteinin kullanım oranını iyileştirebilir ve besleme maliyetini azaltabilir.
Denetlenen Tedarikçi 
