Buğday hayati Gluten Yüksek kaliteli hayati Buğday Gluten - %75 protein

• CAS No.: 11078-31-2
• Formula: C13h10n2
• EINECS: 232-317-7
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Hayır. Modeli.: VWG
• Nutrient Composition: Protein
• Resource: Natural
• The content of active substances: 61%~90%
• görünmeyelim: beyaz toz
• Taşıma Paketi: 25kg/Bag
• Teknik Özelikler: 75%
• Ticari Marka: TINMU
• Menşei: China
• HS Kodu: 11090000
• Üretim Kapasitesi: 3000ton/Year

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması

Buğday gluten, açık sarı toz görünümü ile buğdadan soyutlanmış doğal bir hububat proteinidir. Çeşitli amino asitlerden oluşur. Güçlü hidroskolsisite, viskoelastik, genişletilebilirlik, film oynaklığı, yapışma sertleştirme özelliği ve lipoemme emülfikasyonu özellikleri bu özelliklere dahildir.
 

 

Ürün Parametreleri

öğe	değer
CAS No	11078 - 31-2
EINECS No	232 - 317-7
ŞFEMA No	232 - 317-7
Menşei Yeri	Çin
Tip	Emülgatörler, Ajanlar, Beslenme arttırıcılar, stabilizörler
Marka Adı	SORU
Model Numarası	11090000
Görünmemesiyle	Açık Sarı
Protein (kuru baz, NX 6.25, %)	Min. 82
Nem (%)	Maks. 8.0
Yağ (%)	Maks. 1.0
Kül (kuru baz, %5)	Maks. 1.0
Su absorpsiyon Oranı (%)	Min. 160
Parçacık boyutu (80 mesh, %)	Min. 95
Toplam plaka sayısı	Maks. 20000cfu/g
E. coli	Negatif
Salmonella	Negatif

Kullanım

Wheat gluten uygulaması:

Vital Wheat gluten et benzeri vejetaryen bir gıda ürünüdür, bazen setan, balıkçı ördek, gluten et, veya buğday eti.
Vital Wheat gluten , buğdayın gluten veya protein bölümünden yapılır ve genellikle ördek aromasını ve dokusunu taklit etmek için et yerine kullanılır, ayrıca diğer kümes hayvanları, domuz eti, sığır eti ve hatta deniz mahsullerinin yerine de kullanılır. Buğday glüten, nişasta glutenden ayrılıp yıkanana kadar buğday unu suda durulayarak üretilir. Buğday glüten (hayati buğday glüten) ekmek, iğne, ördek ve ince kurutulmuş erişte için buğday tozu üretmek üzere un içine eklenecek doğal katkı maddesi olarak kullanılabilir.

Ambalaj ve Nakliye

 

 

Şirket Profili

Weifang Tinmu Chemical Co., Ltd. Üretim, AR-GE ve ticaret ile birlikte uzman bir kimya şirketidir. Özellikle tatlandırıcılar, diyetlerde gıda katkı maddesi kimyasallarının 10 yıldan fazla tecrübelerine dayanarak

Fiberler, prebiyotikler...

Weifang Tinmu Chemical Co., Ltd., olgun kimyasal ortamı ve kolay ulaşımı olan Shandong Eyaleti Weifang City'de bulunmaktadır.

Ürünlerimiz Kuzey Amerika, Avrupa, Güneydoğu Asya, Orta Doğu ve diğer ülkelerde oldukça popülerdir. Dünyayı daha güçlü ve daha sağlıklı hale getirmek için sizinle işbirliği yapmayı sabırsızlıkla bekliyoruz.