Besin değeri: | Beslenme |
---|---|
Sertifika: | BRC, ISO, FDA |
Ambalaj Malzemesi: | Customized |
Depolama Yöntemi: | 2-8 C |
Raf ömrü: | 12 ay |
Tip: | Food Coagulators |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Test parametresi
|
Birim
|
Teknik özellik
|
Soyma
|
Pullulan
|
beyaz toz
|
Viskozite
(%10 solüsyon, 30ºC)
|
mm²/sn
|
15-180
|
Kontak üzerinde kalıntı
|
w/%
|
≤ 1.0
|
PH
|
Mol/l
|
5.0 ~ 8.0
|
Kurutma kaybı
|
w/%
|
≤ 10
|
Ayarlanmaktadır
(Mono, di, oligosakkaritlerin içeriği)
|
w/%
|
≤ 10
|
Nitrojen tayini
|
w/%
|
≤ 0.05
|
Ağır metaller
|
PPM
|
≤ 10
|
Toplam aerobik mikrobiyal sayısı
|
CFU/g
|
≤ 100
|
Toplam maya/kalıp sayısı
|
CFU/g
|
≤ 100
|
Escherichia coli
|
MPN/g
|
Negatif
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler