CAS No.: | 39300-88-4 |
---|---|
Formula: | / |
EINECS: | / |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Tara toz Boya
Tara gum, Leguminosae ailesinin Caesalpinia ısposa tohumlarının endosperm öğütülmesiyle elde edilen doğal bir katkı maddesidir.
Peruvian karob olarak da bilinen Tara güm, sıcak suda çözünen ve kısmen soğuk suda çözünen beyazdan sarımsı pudrasına kadar bir tertemiz.
Kimyasal olarak tara gum, yüksek moleküler ağırlıktaki polisakkaritlerden, özellikle galaktomanlardan oluşur.
Tara diş eti gıda katkı maddesi olarak onaylanmıştır ve ağırlıklı olarak yoğunlaştırıcı ve stabilizör olarak çalışır.
Bunun en önemli bileşeni, gıda sektöründe yaygın olarak kullanılan guar ve yerel fasulye çekirdeklerinin ana bileşenlerine benzer bir galaktomannan polimer.
Gıda Endüstrisi
Fırın ürünlerinde, süt ürünlerinde, tatlılarda, dondurulmuş tatlılarda, su jellerinde yaygın olarak kullanılır, et bazlı ürünler, meyve hazırlıkları, düşük şeker reçeli ve jöle, erişte ve soslar.
Kozmetik Sektörü
Tara diş eti, kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde film şekillendirme, cilt kliması ve viskozite kontrol maddesi olarak işlev görür.
Ambalaj: 25 kg'lık torba.
Kargo: Sipariş onayından sonraki 7 gün içinde.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler