CAS No.: | 50-81-7 |
---|---|
Formula: | C6h8o6 |
EINECS: | 200-066-2 |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Sitrik asit , Beyaz kristalli toz ve aynı zamanda Vitamin olarak da adlandırılan bir toz C
Askorbik asit, gıda endüstrisinde gıda katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılır. Koruyucu, antioksidan ve besin forresörü olarak kullanılır.
Koruyucu bir madde olarak askorbik asit, bakteri, maya ve küf gelişimini engelleyerek gıda ürünlerinin raf ömrünün uzatılmasına yardımcı olur. Bu özellikle meyve suyu, konserve meyve ve sebze gibi ürünlerde bozulmayı önlemek için kullanışlıdır.
Antioksidan olarak askorbik asit, gıdaların havaya, ışığa ve ısıya maruz kalmanın neden olduğu oksidatif hasardan korunmasına yardımcı olur. Bu, gıda ürünlerinin bozulmasını ve besin değerlerinin kaybedilmesini önlemek açısından önemlidir.
Besin forresörü olarak, besin değerlerini artırmak için birçok işlenmiş gıdaya askorbik asit eklenir. Bu özellikle C vitamini bakımından düşük olan kahvaltı gevrekleri ve meyve suları gibi ürünlerde önemlidir
Askorbik asidin gıda katkı maddesi olarak kullanılması, düzenleyici kuruluşlar tarafından belirlenen sınırlar dahilinde kullanıldığında genellikle güvenli kabul edilir. Ancak bazı insanlar askorbik asitlerin yüksek dozlarına karşı hassas olabilir ve aşırı tüketim mide-bağırsak sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle, askorbik asidin aşırı tüketilmesini önlemek için önerilen günlük alım ve gıda etiketlerini dikkatli bir şekilde okumak önemlidir.
Teknik Özellikler
Test Öğesi
|
Standart
|
Sonuç
|
Ayarlanmaktadır
|
%99.0 - %100.5
|
%99.72
|
Görünmemesiyle
|
Beyaz veya neredeyse Beyaz
Kristaller kristalli toz |
ilerilerilerileriler
|
Olubite
|
Suda kolayca çözülebilir
|
ilerilerilerileriler
|
Tanımlama
|
Pozitif tepki
|
Olumlu
|
Erime Noktası
|
190 ºC hakkında
|
190.6 ºC
|
Bakır
|
≤5 ppm
|
5 ppm'in
|
Ağır metaller
|
≤10 ppm
|
10 ppm
|
Cıva
|
≤ 0,1 mg/kg
|
0,1 mg/kg
|
Idare etmek
|
≤ 2 mg/kg
|
2 mg/kg
|
Arsenik
|
≤3 ppm
|
3 ppm
|
Oksialik asit
|
≤%0.2
|
%0.2
|
Demir
|
≤2 ppm
|
2 ppm'in
|
Kadmiyum (CD)
|
1 mg/kg
|
1 mg/kg
|
Kirlilik E
|
≤%0.2
|
%0.2
|
Kurutma kaybı
|
≤%0.4
|
%0.4
|
Sülfat kül (Kontak üzerinde kalıntı)
|
≤%0.1
|
%0.1
|
Özel Optik Dönüş
|
20.5°- +21.5°
|
21.08°
|
BESLENME GELIŞTIRICI | |||
VANILLIA LEZZETI | TÜM | ||
VANILLIN | TÜM | ||
METIL VANILLIN | TÜM | ||
ETIL VANILLIN | TÜM | ||
ETIL MALTOL | TÜM | ||
VANILLIA ŞEKERI | TÜM | ||
VANILLIN ŞEKERI | TÜM | ||
YUMURTA SARISI TOZU | TÜM | ||
BEYAZ YUMURTA TOZU | TÜM | ||
DOĞAL KAO TOZU | TÜM | ||
ALKALIZLI KAO | TÜM | ||
KURUTULMUŞ HINDISTAN CEVIZI DÜŞÜK/YÜKSEK FAT | TÜM | ||
KURUTULMUŞ HINDISTAN CEVIZI SÜTÜ IÇECEĞI | TÜM | ||
EZILMIŞ YER FISTIKLARI | TÜM | ||
ROASTEDPEANUT | TÜM | ||
PANCAR ARKESİ | TÜM | ||
BETA KAROTEN | TÜM | ||
KARAMEL SIVISI/TOZ | TÜM TÜM | ||
SOĞUTMA MADDESI WS-23/WS-3 | TÜM TÜM BU IKI HAFTADA BIR, 23/3 | ||
ÇITA | TÜM | ||
SODYUM GLUCONATE | TÜM | ||
HAYATI ÖNEM ARZ ETMEMEKLİ | TÜM | ||
İZOLE SOYA PROTEINI | TÜM | ||
SOYA FASULYESI LIFI TOZU | TÜM | ||
MONOSODYUM GLUTAMAT/MSG | TÜM |
Ana ürünler
Muhafazakarlar: | kalsiyum propionat, sodyum propionat, kalsiyum asetat/sodyum asetat, sodyum benzoat, potasyum sorbat |
Tatlandırıcılar: | sodyum sakkarin, aspartame, tatlandırıcı, glikoz monohidrat/anhidrous, sıvı glikoz, kısa, meyveli |
Asit: | Sitrik asit monohidrat/anhidrous |
Emülgatör: | Soya lekeli, DMG |
Kıvam arttırıcı madde: | xanthan gum, guar, kargaşa, gelatin, kartal, modifiye nişasta |
Lezzet pigmenti: | vanilin, vanillin, limon sarısı, eritrosinüs, parlak mavi |
SSS:
1.Kim değiliz?
2018'den başlıyoruz, Güneydoğu Asya (%10.00), Orta Doğu (%15.00), Kuzey Amerika (%10.00), Güney Asya (%30.00), Güney Amerika (%10.00), Doğu Avrupa (%5.00), Afrika (%20.00), Okyanusya (%5.00), Doğu Asya (%5.00) satışına başlıyoruz. Ofisimizde toplam yaklaşık 11-50 kişi var.
2.kaliteyi nasıl garanti edebiliriz?
Seri üretimden önce her zaman bir ön üretim örneği;
Sevkiyat öncesinde daima son İnceleme;
3.bizden ne satın alabilirsiniz?
SODYUM PROPIONAT, SODYUM ASETAT, KALSIYUM ASETAT, SORBIK ASIT, BENZOIK ASIT, SODYUM ASETAT, SODYUM BENZOATE TOZ/TANELI, VANILYA, VANILLIN VE BU ŞEKILDE...
4.neden diğer tedarikçilerden değil, bizden satın almalısınız?
gıda koruma ve lezzet ve koku endüstrisinde hissedar olarak profesyonel olan 3 fabrikasız var. malzeme satın alma stokuna, üretimine ve pazardaki satışlara yönelik gelişmiş avantajlara sahip olmanın avantajları, profesyonel teknolojisine bağlıdır.
5.hangi hizmetleri sağlayabiliriz?
Kabul edilen Teslim Koşulları: FAB, CFR, CIF, EXW, FAS, CIP, FCA, CPT, DEQ, DDP, DDU, Express Delivery, DAF, DES;
KABUL EDILEN ÖDEME PARA BIRIMI: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
Kabul edilen Ödeme Türü: T/T, L/C, D/P D/A, MoneyGram, Kredi Kartı, PayPal, Western Union, Nakit, Emanet;
Konuşulan dil: İngilizce, Çince, İspanyolca, Japonca, Portekizce, Almanca, Arapça, Fransızca, Rusça, Korece, Hintçe, İtalyanca
ÖDEME:
Paketleme ve Nakliye:
ÜRETIM HATTI:
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler