Toptan Satış Fiyatı ile Tırmık Palatinit İzomaltitol İzomalt

• CAS No: 534 - 73-6
• Formül: c12h24o11
• EINECS: /
• Tip: /
• Besin değeri: Beslenme dışı tür
• Etki: tatlandırıcı
• Hayır. Modeli.: /
• Kaynak: Doğal
• standart: fcc/bp/usp
• Taşıma Paketi: 25kg Bag
• Teknik Özelikler: Food Grade
• Ticari Marka: Flying Deer
• Menşei: Çin
• Üretim Kapasitesi: 10000mt/Year

Ürün Açıklaması

Temel Bilgiler

 

Taşıma Paketi	25 kg/Torba	Teknik özellik	%99
Ticari marka	Uçan geyik	Orijin	Çin
HS Kodu	170230	Üretim Kapasitesi	4000 t/yıl

 

Ürün Açıklaması

Palatinit veya Isomalt olarak da bilinen İzomaltitol bir şeker alkolü. İzomaltitol, gıda ürünlerinde genellikle tatlandırıcı olarak kullanılır. Sistik fibroz hastalarında mukus açıklığını kolaylaştırmak için İzomaltitol kullanılabileceğinin bazı kanıtları vardır.

İzomalt  Özellikleri

Parametreler	Teknik özellik	Sonuçlar
Görünüm;	Beyaz kristal taneli	Uymuş
İzomaltuloz (kuru madde) %	≥ %95	%98.80
Diğer şeker (trehalulose dahil) %	≤%4.0	%1.07
Kurutma kaybı %	≤%1.0	%0.30
Kontak üzerinde kalıntı %	≤%0.10	%0.00
Kurşun (Pb), ug/g	≤ 1.0	1.0
Cu, ug/g	≤ 2.0	2.0
AS, ug/g	≤ 0.5	0.5
Aerobik plaka sayısı, kfu/g	≤ 350	350
Koliformların numaralandırılması MPN/100g	≤ 30	30
Salmonella	algılanamıyor	algılanmadı

 
 

Kullandım

İzomaltitol, genellikle düşük kalorili tatlandırıcı olarak kullanılan bir tür şeker alkoldür. Şeker izomaltundan elde edilir ve şekere benzer bir şekere benzer şekere sahiptir ancak yaklaşık yarım kaloriye sahiptir. İzomaltitol genellikle şekersiz veya şekersiz ürünlerde kullanılır; örneğin sakız, çikolata, şekerleme ve fırında pişirilen ürünler. Bazı çalışmalar, izomaltitol'un şekere göre daha düşük bir glisemik indekse sahip olabileceğini, yani tüketimden sonra kan şekeri seviyelerinde büyük bir artışa neden olmayabileceğini öne sürdü. Ancak diğer şeker alkolleri gibi çok fazla izomaltitol kullanmak gaz, şişme ve ishal gibi gastrointestinal yan etkilere neden olabilir.

İzomalt, gıda sektöründe birçok kullanım alanı olan bir şekerin yerine geçmiştir. İzomalt'un yaygın kullanımlarından bazıları şunlardır:

1. Şekersiz şekerler: İzomalt, şeker yapımında şekerin yerine mükemmel bir şekilde konulabilmesi için normal şekere benzer bir dokuya ve tatlara sahiptir. Şekere göre daha düşük kalori sayımı da var, bu da onu kalorik alımlarını azaltmak isteyen insanlar için çekici bir seçenek haline getiriyor.

2. Fırında pişirilen mallar: Pastalar ve kurabiyeler gibi fırında pişmiş gıdalarda şekerin yerine Isomalt kullanılabilir. Şeker gibi karamelize etmez, bu nedenle aynı kızartma etkisini sağlamaz, ancak yine de fırında pişirilen ürünlere tatlılık ve doku ekleyebilir.

3. Dekoratif şeker işleri: İzomalt ısıtıldığında kalıplanabilir ve şekillendirilebilir ve ardından çiçek veya başka şekiller gibi dekoratif şeker parçaları oluşturmak için kullanılabilir.

4. Diyabetik dostu gıdalar: İzomalt düşük glisemik indekse sahip bir şeker yerine kullanıldığından, diyabetik dostu gıdalarda kullanılabilir.

5. Dondurma ve dondurulmuş tatlılar: İzomalt, normal şekerle sorun yaratabilecek kristalleşme veya donma olmadan dondurma ve diğer dondurulmuş tatlıları tatlandırmak için kullanılabilir.

 

Ambalaj ve Nakliye

Ambalaj: 25 kg tambur.
Kargo: Sipariş onayından sonraki 7 gün içinde.
 

Şirket Profili

 

1.kuruldu: 2009

2.Ana ürün: Gıda maddeleri ve katkı maddeleri

 Konum: Hangzhou, Çin'deki ofis; Shandong ve Şangay'daki koruyucu ve tatlandırıcı ajanlar fabrikaları. 3

4. Ana pazar: Orta Doğu, Orta Asya, Güney Doğu Asya, Afrika

5. Sertifika: ISO, KOŞER, HALAL, SGS ve daha fazlası

  Çalışanlar: 51-100

  AR-Ge personeli: 5-10

  Fabrika Boyutu: 5,000 - 10,000 metre kare