Sodyum Steary Lactate SSL, ekmek CAS 25383-99-7 için

• CAS No.: 25383-99-7
• Formula: C24h43nao6
• EINECS: 246-929-7
• Packaging Material: Laminated Material
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Hayır. Modeli.: 25383-99-7
• Type: SSL/CSL
• Resource: Chemosynthesis
• Property: Non-ionic Emulsifiers
• Taşıma Paketi: 25kg/Bag
• Teknik Özelikler: 99%
• Ticari Marka: Flying Deer
• Menşei: China
• HS Kodu: 340211
• Üretim Kapasitesi: 6000t/Year

Ürün Açıklaması

Gıda Sınıfı Emülgatör Sodyum stearoyl laktilat (SSL) E481:

Sodyum stearoyl laktilat veya Sodyum stearoyl-2-laktilat, SSL (kısaltma) olarak da bilinir, laktik asit dimer'li stearik asidin sodyum tuzu. Bu malzeme, genellikle yüksek yağlı fırında ve E481 numaralı Avrupa gıda katkı maddesinde emülgatör ve stabilizör olarak kullanılır

Sodyum Stearoyl Lactylate,  E481, CAS No. 25383-99-7, stearik asidin laktik asitle esterifikasyon yoluyla üretilen ve gıda sınıfı soda külle kısmen nötralize edilen, Beyaz veya az miktarda sarımsı toz veya belirgin kokulu tuf katı olarak bulunan çok yönlü, güvenli bir gıda emusterilendiricisidir.  Sodyum Stearoyl Lactylate hamurun eskimesini önlemek, köpürme dengesini artırmak ve tat, doku ve dengeyi iyileştirmek için kullanılabilir. Ekmek, kek, un ürünleri, dondurma, içecekler, kremler vb.

Teknik özellik:  
Teknik Dizin (FCCIV ve FAO/WHO'ya bakın)

ÖĞE	TEKNIK ÖZELLIK	SONUÇ
GÖRÜNMEMESIYLE	Fildişi tozu	Fildişi tozu
Asit değeri (mgKOH/g)	60-90	76.1
Ester değeri (mgKOH/g)	130-180	144.0
TOPLAM LAKTIK ASIT (%)	15-40	31
AĞIR METALLER (Pb olarak) (mg/kg)	≤ 10	10
ARSENIK (AS) (mg/kg)	≤ 3	3
KURŞUN (Pb) (mg/kg)	≤ 2	2

 

 

SSL kullanımı

Sodyum stearoyl laktilat, gıda ve kozmetik malzemelerinde temel olarak emülgilat ve sabitleyici özellikleri için kullanılır. Yiyeceklerde SSL su ve yağı karıştırır ve çoğunlukla fırında hamur güçlendirici ve kırıntı yumuşatıcı olarak kullanılır; kozmetikte ise viskozite arttırıcı ve krem kullanılır.

Gıdada
SSL, genellikle yüksek yağlı ve mayaslı ekmeklerde kullanılır hamur kremi/emülgatör olarak

Kozmetik

Sodyum stearoyl laktilat, kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinin suda yağ formülasyonlarını stabilize etmek için bir emülsiflik ajanı olarak kullanılır.

Yiyecek Emülgatör Listemiz
MG	Damıtılmış Monogliserit
GMS	Gliseril Monostearat
GML	Gliseril Monolaurate
GMC	Capryl Monogliseride
ODO	Octyl (Oktil) ve Decyl Glycerate (Yapıştırma
DATEM	Diasetil tartarik Asit Esterleri, Mono ve digliseritler
ACETEM	Aksanlı Mono ve digliserit
LACTEM	Mono ve digliseritlerin laktik Asit Esterleri
KITREM	Tek ve digliseritlerin sitrik Asit Esterleri
SMG	Başarılı Mono ve digliserinler
PGE	Yağ Asitleri Poligliserol Esterleri
PGPR	Poligliserol Polirisinoleat
SSL	Sodyum Stearoyl Lactylate
CSL	Kalsiyum Stearoyl Lactylate
CSL-SSL	Kalsiyum Sodyum Stearoyl Lactylate
Aralık 20/40/60/80	Sorbitan Ester'ler
Tweet 20 / 40 / 60/80	Polisorbat

SSS:
1.Kim değiliz?
2018'den başlıyoruz, Güneydoğu Asya (%10.00), Orta Doğu (%15.00), Kuzey Amerika (%10.00), Güney Asya (%30.00), Güney Amerika (%10.00), Doğu Avrupa (%5.00), Afrika (%20.00), Okyanusya (%5.00), Doğu Asya (%5.00) satışına başlıyoruz.  Ofisimizde toplam yaklaşık 11-50 kişi var.

2.kaliteyi nasıl garanti edebiliriz?
Seri üretimden önce her zaman bir ön üretim örneği;
Sevkiyat öncesinde daima son İnceleme;

3.bizden ne satın alabilirsiniz?
SODYUM PROPIONAT, SODYUM ASETAT, KALSIYUM ASETAT, SORBIK ASIT, BENZOIK ASIT, SODYUM ASETAT, SODYUM BENZOATE TOZ/TANELI, VANILYA, VANILLIN VE BU ŞEKILDE...

4.neden diğer tedarikçilerden değil, bizden satın almalısınız?
gıda koruma ve lezzet ve koku endüstrisinde hissedar olarak profesyonel olan 3 fabrikasız var. malzeme satın alma stokuna, üretimine ve pazardaki satışlara yönelik gelişmiş avantajlara sahip olmanın avantajları, profesyonel teknolojisine bağlıdır.

5.hangi hizmetleri sağlayabiliriz?
Kabul edilen Teslim Koşulları: FAB, CFR, CIF, EXW, FAS, CIP, FCA, CPT, DEQ, DDP, DDU, Express Delivery, DAF, DES;
KABUL EDILEN ÖDEME PARA BIRIMI: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
Kabul edilen Ödeme Türü: T/T, L/C, D/P D/A, MoneyGram, Kredi Kartı, PayPal, Western Union, Nakit, Emanet;
Konuşulan dil: İngilizce, Çince, İspanyolca, Japonca, Portekizce, Almanca, Arapça, Fransızca, Rusça, Korece, Hintçe, İtalyanca

ÖDEME:

Paketleme ve Nakliye:

ÜRETIM HATTI: