Popyglikoyl Ester Yağ tozu Pge toz Gıda emülgatör CAS 67784-82-1

• CAS No.: 67784-82-1
• Formula: C8h8o3
• EINECS: 204-465-2
• Composition: Polyglycerol Esters Fatty Acids
• Type: Food Emulsifier
• Effect: Emulsifier
• Hayır. Modeli.: /
• Resource: Natural
• kullanım: antioksidanlar, emülgatörler, tatlandırıcı maddeler
• görünmeyelim: toz
• dizin: bp2010/usp-30
• Taşıma Paketi: 25kg Net Carton/Drum
• Teknik Özelikler: GB1905-2000 GB13736-92 FCCIV, BP93
• Ticari Marka: UB
• Menşei: China
• Üretim Kapasitesi: 2000 Tons Yearly

Ürün Açıklaması

 

Temel Bilgiler

 

Model NO	gıda sınıfı	Tip	PGE
Kaynak	Hemosentez	E#	E475
Taşıma Paketi	20 kg karton	Ticari marka	Uçan geyik
Orijin	Çin	Üretim Kapasitesi	5000 t/yıl

 

Ürün Açıklaması

PGE Popyglikoyl Ester Yağ asitleri

Ürün Açıklaması

Yağ asitlerinin (PGEs) poligliserol esterleri, gıdada emülgatör olarak kullanılır.

GES, amfifilik özellikleri göz önünde bulundurbulundurbulundurbulundurarak gıda, ilaç ve kozmetik endüstrilerinde sıklıkla kullanılan sentetik, noniyonik yüzey aktif maddelerden oluşan bir sınıftır.

 

Uygulama aralığı	Yararlanamaya	Dozaj öner
Yayma için margarin	İnce ve dengeli su-yağ dağılımını korur. Stabilite ve plastiklik sağlar.	yağların ve yağların %0.35 ~ 1'i
Margarin/kek kısaltma	Dengeyi artırır. Beyazlama süresini kısaltır. Kek boyutunu büyütür ve homojen dokuyu korur. Raf ömrünü uzatır.	yağların ve yağların %0.35 ~ 1'i
Kısaltma	Yağ kristalini ayarlar. Desteği ve çırpma kuvvetini artırır.	%1 ~ 2
Krem şanti	Beyazlama süresini kısaltır. Köpük hacmini ve yapısını iyileştirir. Güzel ve sert köpükler oluşturur.	Genellikle DMG ve Span60 ile birlikte %0.4 ~ 0.8
Protein içeceği	Katmanların katmanlarına ayrılmasını ve çökelmeyi önler. Pürüzsüz ağız hissi sağlar.	%0.5 ~ 1
Kahve beyazlatıcı	Daha homojen bir yağ globule boyutu dağılımı sağlayarak, daha iyi beyazlatma etkisi ve suda daha iyi dağılmaya neden olur.	yağın ve yağ seviyesinin %0.5 ~ 1'i
Kek emülgatör	Kek hacmini büyütür. Kek dokusunu ve macun dengesini geliştirir. Raf ömrünü uzatır.	%0.5 ~ 1.5, genellikle DMG, Span60 ve PGMS ile
Kek	Kek hacmini büyütür. Kek dokusunu iyileştirir. Raf ömrünü uzatır.	un %0.3 ~ 0.5'i
Ekmek ve hamur işleri	Dokuyu iyileştirir ve raf ömrünü uzatır.	un %0.5 ~ 1'i
Şekerlemeler ve çikolata	Yağ ve yağ dağılımını iyileştirir. Şurp viskozitesini azaltır ve dışkıların kristalleşmesini ayarlar.	%0.3 ~ 0.5
Dondurma	Süt yağlarının emüljürleşmesini teşvik eder. Kalın buz kristalini önler. Ağzın daha iyi hissetmesini ve şeklini korumasını sağlar. Kabarma hızını artırır.	%0.1 ~ 0.3
Süt Ürünleri	Yağların yayılmasını ve katmanların ayrılmasını önler.	%0.2 ~ 0.5

Ambalaj ve Nakliye

Ambalaj: 20 KG karton.
Kargo: Sipariş onayından sonraki 7 gün içinde.

Ödeme:

Şirket Profili

 

1.kuruldu: 2009

2.Ana ürün: Gıda maddeleri ve katkı maddeleri

 Konum: Hangzhou, Çin'deki ofis; Shandong ve Şangay'daki koruyucu ve tatlandırıcı ajanlar fabrikaları. 3

4. Ana pazar: Orta Doğu, Orta Asya, Güney Doğu Asya, Afrika

5. Sertifika: ISO, KOŞER, HALAL, SGS ve daha fazlası

  Çalışanlar: 51-100

  AR-Ge personeli: 5-10

  Fabrika Boyutu: 5,000 - 10,000 metre kare