CAS No.: | 37220-17-0 |
---|---|
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Konjac Gum özelliği
Ad | Konjac Gum |
CAS No | 37220 - 17-0 |
Teknik özellik | gıda sınıfı |
Paketleme | 25 kg'lık torbalar |
İşlevsel kullanım | Yoğunlaştırıcılar |
Öğeler | Teknik Özellikler |
Görünmemesiyle | beyaz veya krem renkli ve serbest akan toz |
Parçacık boyutu | 120-200 file |
Viskozite: 35°C'de %1 sulu çözelti, 1 saat, Brookfield Model DV-1 viskometre, Mil No. 4,6; 12rpm |
36000 mPas min |
Gluomannan içeriği | %80 dk |
Kurutma kaybı | maks. %10 |
Suda %1 solüsyon PH'ı | 7.0 |
Kurşun (Pb) | 1.0 mg/kg maks |
Arsenik (AS) | 3.0 mg/kg maks |
SO2 | 0.5 g/kg maks |
Çözünmez maddeler | maks. %6 |
Toplam plaka sayısı | 5000 cfu/g maks |
Mayalar ve kalıplar | 100 cfu/g maks |
Birlikte şekillerin | Negatif |
Salmonella | Negatif |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler