Gıda yoğunlaştırıcı Carrageenan toz yoğunlaştırıcı CAS 9000-07-1

• CAS No.: 9000-07-1
• Formula: C24h36o25s2
• EINECS: 232-524-2
• sertifika: brc, iso, fda, haccp
• Taşıma Paketi: 25kg/ Bag
• Teknik Özelikler: /
• Hayır. Modeli.: E407
• Ticari Marka: /
• Menşei: China

Ürün Açıklaması

 

Temel Bilgiler

 

Model NO	Rafine edilmiş/Yarı rafine edilmiş	Raf ömrü	12 aydan daha kısa
Ana Aktif İçerik	ÇILGIN	Uygulama	Et, İçecek, un Ürünleri, Koşul, Jelly/Ice Cream, Fırında pişmiş Ürünler
E#	407	Taşıma Paketi	25 kg/Torba
Teknik özellik	%99	Orijin	Çin
Üretim Kapasitesi	5000 t/yıl

 

Ürün Açıklaması

ÇILGIN

Ürün Açıklaması

Denizde hasat edilen kırmızı yosunlardan çıkarılan çok işlevli bir malzeme olan Carrageenan.

 Genellikle jelling, kıvam arttırıcı, et, jellies, buz kremleri ve pudingler gibi gıda kategorilerinde sabitleyici olarak kullanılır.

Avrupa gıda katkı maddesi numarası E407 ve E407a'dır (selüloz içerikli).

Ürün Adı	KARRAGEENAN
Standart	E407
Parametre	Standart
Görünmemesiyle	Beyaz - krema tozu
Parçacık Boyutu	80 file
Viskozite (cps)	20 ~ 200
Toplam kül İçeriği (%)	Maks.  20
PH	7-11
Nem (%)	Maks. 13
Jel Kuvveti (g/cm2)	Min.  1200
Su  Jeli Kuvveti (g/cm2)	-----
Ağır Metal (Pb ile sayım, ppm)	Maks. 10
Sülfat  (%)	15-40
İçerik olarak (ppm)	Maks.  2
CD (ppm)	Maks. 1
HG  (ppm)	Maks. 1
Asit çözünmez madde  (%)	Maks. 1
Şeffaflık (%)	Min.  80
Kalıplar ve maya  (cfu/g)	Maks. 300
Escherichia coli	5 g'da yok
Salmonella	10 g'da yok
Toplam Bitki Sayısı (cfu/g)	Maks.  5000

 

Uygulama

Jöle, dondurma ve bira gibi çeşitli yiyecek ve içecek uygulamalarında jöle, yoğunlaştırma ve sabitleyici madde olarak kullanılır.

Carrageenan, işlenmiş et ve kümes hayvanı ürünlerinde uzatıcı ve dengeleyici olarak kullanılabilir.

 

Ambalaj ve Nakliye

Ambalaj: 25 kg'lık torba.
Kargo: Sipariş onayından sonraki 7 gün içinde.

Ödeme:

Şirket Profili

 

1.kuruldu: 2009

2.Ana ürün: Gıda maddeleri ve katkı maddeleri

 Konum: Hangzhou, Çin'deki ofis; Shandong ve Şangay'daki koruyucu ve tatlandırıcı ajanlar fabrikaları. 3

4. Ana pazar: Orta Doğu, Orta Asya, Güney Doğu Asya, Afrika

5. Sertifika: ISO, KOŞER, HALAL, SGS ve daha fazlası

  Çalışanlar: 51-100

  AR-Ge personeli: 5-10

  Fabrika Boyutu: 5,000 - 10,000 metre kare