CAS No: | 50-70-4 |
---|---|
Formül: | C6h14o6 |
EINECS: | 200-061-5 |
Tip: | Sorbitol |
Besin değeri: | Beslenme dışı tür |
Etki: | Sweetener |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Model NO | Gıda/İlaç Sınıfı | Taşıma Paketi | 275 kg Tambur |
Teknik özellik | Gıda Sınıfı/İlaç Sınıfı | Ticari marka | UBC |
Orijin | Çin | Üretim Kapasitesi | 10000mt/yıl |
D sorbitol, CAS 50-70-4, E420 ve D-glucitol olarak da adlandırılan sorbitol, bir tür karbonhidrat. Bu, polyols adı verilen bir şeker alkolü kategorisine girer.
Suda çözünen bu bileşik, elma, kayısı, hurma, çilek gibi bazı meyvelerde doğal olarak bulunur. şeftali, erik ve incir.
Ayrıca paketlenmiş gıdalar, içecekler ve ilaçlarda kullanım için ticari olarak mısır şurubu ile üretilir.
Ticari olarak, sorbitol nemi korumak, tatlılığı eklemek ve ürünlere doku sağlamak için kullanılır ve sindirim ve ağız sağlığını potansiyel olarak destekler.
Öğe | Standart | Sonuçlar |
Görünmemesiyle | Tatlı tatlara sahip renksiz, berrak, şeffaf, viskoz sıvı | uyumlu |
Katı madde içeriği % | 69.0 - 71.0 | 70.4 |
Nem % | 29.0 - 31.0 | 29.6 |
Kırılma indeksi (20ºC) | 1.4575 - 1.4620 | 1.4601 |
Bağıl yoğunluk (20ºC) g/ml | ≥ 1.285 | 1.3051 |
Sorbitol İçeriği % | 71-83 (HPLC) | 76.8 |
PH değeri | 5.0 - 7.0 | 6.88 |
İletkenlik μS/cm | ≤ 10 | 0.03 |
Şeker azaltma % | ≤ 0.15 | 0.06 |
Toplam şeker % | 6.0 - 8.0 | 7.44 |
Demir (Fe) mg/kg | ≤ 1.0 | 1.0 |
Nikel (ni) mg/kg | ≤ 1.0 | 1.0 |
Klorür (Cl) mg/kg | ≤ 10 | 10 |
Sülfat (SO4) mg/kg | ≤ 20 | 20 |
Ağır metal (Pb olarak) mg/kg | ≤ 1.0 | 1.0 |
Mg/kg olarak | ≤ 1.0 | 1.0 |
Kontak üzerinde kalıntı % | ≤ 0.10 | 0.10 |
Koloni kfu/g'nin toplam sayısı | ≤ 100 | uyumlu |
Kristalleşme eğilimi | 48 saat - 18 ºC'de kristalleşmez | uyumlu |
Gıda sektörü: Genellikle diş etlerinde, şekerlerde, dondurulmuş tatlılarda, kurabiyelerde, kekler, buzlar ve dolgular.
Ayrıca diş macunu ve ağız yıkama gibi ağız bakım ürünlerinde, kozmetik ürünlerde ve kişisel bakım ürünlerinde de kullanılır.
Ambalaj: 275 kg tambur.
Kargo: Sipariş onayından sonraki 7 gün içinde.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler