CAS No.: | 24634-61-5 |
---|---|
Formula: | C6h7ko2 |
EINECS: | 246-376-1 |
Composition: | Potassium Sorbate |
Type: | Fruit Preservative |
Effect: | Antiseptic |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Potasyum Sorbat beyaz kristalli toz, toz veya granül gibi görünür
İlk olarak dağ kül ağacında keşfedilen potasyum sorbat, polidoymamış yağ olan sorbik asit varyasyonudur. Potasyum tuzu olarak potasyum sorbat, gıda koruma amaçlı kullanılır ve artık sentetik olarak üretilir. Bu koruyucu madde, Kamu Fizrinde Bilim Merkezi'ne göre vücudunuzda su ve karbondioksit olarak ayrılır.
Fırında pişmiş ürünleri, konserve sebzeleri ve peyniri düzenli olarak yeirseniz büyük olasılıkla potasyum sorbat yiyorsun. Aslında potasyum sorbat, nispeten ucuz ve kolay olduğu için gıdalara eklenen çok yaygın bir kimyasaldır.
CAS No
|
24634 - 61-5 (590 - 00 - 1)
|
Diğer Adlar
|
Potasyum sorbe
|
MF
|
C6H7KO2
|
EINECS No
|
246 - 376-1
|
ŞFEMA No
|
2921
|
Menşei Yeri
|
Çin
|
|
Shandong
|
Tip
|
Koruyucu maddeler, küf geciktirici madde.
|
Marka Adı
|
Bohua
|
Model Numarası
|
Gıda sınıfı
|
SS
|
2916190090
|
Analiz (kuru temel)
|
%99.0 - %101.0
|
Erime aralığı
|
133-135ºC
|
PH değeri
|
8.5-10.5 (%10 su solüsyonu)
|
Kurutma kaybı
|
En fazla %1
|
Potasyum sorbat, sorbik asidin potasyum tuzudur ve çeşitli gıda ürünlerinde kalıp, maya ve diğer mikroorganizmaların büyümesini engellemek için gıda koruyucu olarak kullanılır. Suda çözünen ve vücut tarafından kolayca emilen beyaz, kristalli bir tozdur.
Potasyum sorsorpusun temel kullanımları şunları içerir:
Gıda koruma: Potasyum sorbat, genellikle fırınlanmış ürünler, süt ürünleri ve içecekler gibi işlenmiş gıdalarda raf ömrünü uzatmak ve bozulmayı önlemek için koruyucu olarak kullanılır. Bakteri, maya ve küf gibi çok çeşitli mikroorganizmalara karşı etkilidir.
Şarap yapımı: Potasyum sorbat, şarabın istenilen alkol seviyesine ulaşıldıktan sonra daha fazla fermantasyonunu önlemek için şarap yapımında sıklıkla kullanılır. Bu, şarabı stabilize etmeye yardımcı olur ve lezzet verici bozucu lekeler oluşmasını önler.
Kişisel bakım ürünleri: Potasyum sorbat ayrıca, mikroorganizmaların büyümesini önlemek ve raf ömrünü uzatmak için koruyucu olarak kozmetik ve cilt bakım ürünleri gibi bazı kişisel bakım ürünlerinde de kullanılır.
İlaç ürünleri: Potasyum sorbat, enfeksiyona neden olabilecek mikroorganizmaların büyümesini önlemek için kremler ve oinversiyonlar gibi bazı ilaç ürünlerinde koruyucu olarak kullanılır.
Gıda sınıfı potasyum sorbat genellikle koruyucu olarak diyete alkolsüz içeceklere eklenir.
Potasyum sorbat, kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde koruyucu olarak kullanılır. Mayaların ve kalıpların gizlenmesiyle raf ömrünü uzatan hafif bir koruyucudur ve parabenlerin yerini alabilir.
Aşağıdakileri içeren genel kozmetik ürünler:
Ayrıca, domuz, kümes hayvanları, kedi ve köpek maması gibi beslemede koruyucu olarak da kullanılabilir.
KORUYUCU | |||
SORBIK ASIT | TÜM | ||
BENZOIK ASIT | TÜM | ||
SODYUM ASETAT | TÜM | ||
KALSIYUM ASETAT | TÜM | ||
SODYUM BENZOATE (SODYUM BENZOAT | TÜM | ||
ÇINKO KAPLAMA | Tüm | ||
POTASYUM SORBE | TÜM | ||
KALSIYUM PROPIONAE | TÜM | ||
POTASYUM ASETAT | Tüm | ||
SODYUM PROPIONAT | TÜM | ||
SODYUM ASIT PYROPHOSPHATE | TÜM | ||
AMONYUM BIKARBONAT | TÜM | ||
SODYUM ERYTHORBATE (SODYUM ERYTHORBATE | TÜM | ||
SODYUM BIKARBONAT | TÜM | ||
GDL (GLUCONOLACTONE) | Tüm | ||
BESLENME GELIŞTIRICI | |||
VANILLIA LEZZETI | TÜM | ||
VANILLIN | TÜM | ||
METIL VANILLIN | TÜM | ||
ETIL VANILLIN | TÜM | ||
ETIL MALTOL | TÜM | ||
VANILLIA ŞEKERI | TÜM | ||
VANILLIN ŞEKERI | TÜM | ||
YUMURTA SARISI TOZU | TÜM | ||
BEYAZ YUMURTA TOZU | TÜM | ||
DOĞAL KAO TOZU | TÜM | ||
ALKALIZLI KAO | TÜM | ||
KURUTULMUŞ HINDISTAN CEVIZI DÜŞÜK/YÜKSEK FAT | TÜM | ||
KURUTULMUŞ HINDISTAN CEVIZI SÜTÜ IÇECEĞI | TÜM | ||
EZILMIŞ YER FISTIKLARI | TÜM | ||
ROASTEDPEANUT | TÜM | ||
PANCAR ARKESİ | TÜM | ||
BETA KAROTEN | TÜM | ||
KARAMEL SIVISI/TOZ | TÜM TÜM | ||
SOĞUTMA MADDESI WS-23/WS-3 | TÜM TÜM BU IKI HAFTADA BIR, 23/3 | ||
ÇITA | TÜM | ||
SODYUM GLUCONATE | TÜM | ||
HAYATI ÖNEM ARZ ETMEMEKLİ | TÜM | ||
İZOLE SOYA PROTEINI | TÜM | ||
SOYA FASULYESI LIFI TOZU | TÜM | ||
MONOSODYUM GLUTAMAT/MSG | TÜM | ||
YOĞUNLAŞTIRICILAR | |||
JELATIN | TÜM | ||
GÜLÜKE | TÜM | ||
AGAR AGAR | TÜM | ||
KONJAC DIŞ ETI | TÜM | ||
XANTHAN DIŞ ETI | TÜM | ||
KARRAGEENAN | TÜM | ||
JELLY TOZU | TÜM | ||
MALTODEXTRIN DE 15~20 | TÜM | ||
SODYUM DOĞRAYLARI | TÜM | ||
MISIR NIŞASANI | TÜM | ||
WAXY MISIR NIŞASANI | TÜM TÜM | ||
MCC (MICROCRYSTALLINE SELÜLOZ) |
(TÜM TÜM TÜM TÜM TÜM TÜM TÜM TÜM TÜM TÜM | ||
HEC (HYDROXY ETHYLCELLULOSE) | ( TÜM TÜM TÜM KOŞULLARDA) | ||
CMC (KARBOKSI METHYLCELLULOSE) | ( TÜM TÜM TÜM KOŞULLARDA) | ||
PGA (PROPILEN GLYCOLALINATE) | ( TÜM TÜM TÜM TÜM KOŞULLARDA) | ||
HKD (HYDROXY PROPYLMETHYL SELÜLOZ) |
" (((((("""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" ) |
||
TATLANDIRICI | |||
XYLITOL | TÜM | ||
MANNITOL | TÜM | ||
SORBITOL | TÜM | ||
MEYVELI TOZ | TÜM | ||
DEXTROSE SIYAH/ANHYD. | TÜM | ||
SIVI GLIKOZ ŞURUBU | TÜM | ||
PULLULAN | """""""""""""""""""""""""""""""""""" | ||
ASPARTAM | TÜM | ||
KRİKOZ | TÜM | ||
ALT | TÜM | ||
STEVIA | TÜM | ||
NEOTAME | TÜM | ||
ACESULFAME-K | TÜM | ||
SODYUM KLAMAT | TÜM | ||
SODYUM SACCHARIN | TÜM | ||
ACIDULANT | |||
MALIK ASIT | TÜM | ||
TARTARIK ASIT | TÜM | ||
FUMARIC ASIT | TÜM | ||
SITRIK ASIT TEKOHYDRATE/ANHIDROUS |
TÜM TÜM TÜM |
||
SODYUM SITRAT | TÜM | ||
POTASYUM SITRAT | TÜM | ||
KALSIYUM SITRAT | TÜM | ||
MONTAN CILASI | Rusça | ||
MCP (MONOCALCIUM FOSFAT) | ( TÜM) | ||
DCP (DICALCIUMPHOSPHATE) | (TÜM) | ||
TCP (TRICALCIUM FOSFAT) | TCP (TÜM GÜN IÇINDE) | ||
KABARTMA TOZU | TÜM | ||
SODYUM GLUCONATE | TÜM | ||
EMÜLGATÖR | |||
ARALIK 20/60 | 20/60 | ||
POLISORBATE 40/60/80 | 60/80 TARIHINDE | ||
DGM (Distile Glycerin Monostearate) |
TÜM (""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" |
||
GMS (GLYCERINMONOSTEARATE) |
GMS ("TÜM"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" |
||
PGE (POPYGLYCROYL ESTERS FATTYACIDS) |
TÜM ("TÜM""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" |
||
SSL/E481 (SODYUM STEAROYLACTYLATE) |
SSL/E481 ("TÜM """""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" |
||
SMG (SUCCINYLATEDMONOGLYCERIDES) | SMG (TÜM TÜM GÜN IÇINDE IÇINDE IÇINDE IÇINDE IÇINDE) | ||
DATEM | DATEM (tüm | ||
KARNAUBAWAX | TÜM | ||
GIDA RENKLENDIRME E124 PONSO 4R, | E110 gün Batımı | ||
KEK JELI | TÜM | ||
SOYA LECITHINLUQUID | TÜM | ||
BEYAZ PETROL JELLY | TÜM | ||
API (İlaç Malzemesi) | |||
PVP K30 / K15 / 12 ABD DOLARI | PVP K30 / K15 / 12 ABD DOLARI | ||
EKSİKSİZ | TÜM | ||
OKSITOSIN | TÜM | ||
PARACETAMOL | TÜM | ||
CLOBETASOL PROPIONAT | TÜM | ||
KETOCONAZOLE | TÜM | ||
ÇERGİLİĞİNİ | TÜM | ||
TETRACALCIUMPHOHATE | TÜM | ||
EKİIDINE | TÜM | ||
CIPROFLOXACIN HCL USP39 | USP39'TE BIR VEYA DAHA ÇOK | ||
FURAZOLIDONE BP/USP | BP/USP | ||
ALÇI SIVA | TÜM | ||
ŞİDARİ | TÜM | ||
NISIN | TÜM | ||
B1, B6, B12 VITAMINI | 1, 6, 12 | ||
Azitromicin | tüm | ||
Kroradin | Tüm |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler