CAS No.: | 24634-61-5 |
---|---|
Formula: | C6h7o2K |
EINECS: | 246-376-1 |
Composition: | Potassium Sorbate |
Type: | Beverage Preservatives |
Effect: | Antiseptic |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Potasyum sorbat (cas no 24634-61-5), sorbik asidin potasyum tuzu, gıdalarda E202 numaralı Avrupa gıda katkı maddesiyle birlikte yaygın olarak kullanılan bir koruyucudur. Genellikle sentetik, vegan ve glutensiz bir yapıya sahiptir.
Bu malzeme, yiyecekleri bozulmaya karşı korumak için kullanılır ve bu nedenle, kalıpların ve mayaların büyümesini yavaşlatarak yiyecek rafı ömrünü uzatır. Şarap, peynir, cider, mead, alkolsüz içecek etiketinde görmüş olabilirsiniz. ve fırında pişmiş ürünler.
CAS No
|
24634 - 61-5 (590 - 00 - 1)
|
Diğer Adlar
|
Potasyum sorbe
|
MF
|
C6H7KO2
|
EINECS No
|
246 - 376-1
|
ŞFEMA No
|
2921
|
Menşei Yeri
|
Çin
|
|
Shandong
|
Tip
|
Koruyucu maddeler, küf geciktirici madde.
|
Marka Adı
|
Bohua
|
Model Numarası
|
Gıda sınıfı
|
SS
|
2916190090
|
Analiz (kuru temel)
|
%99.0 - %101.0
|
Erime aralığı
|
133-135ºC
|
PH değeri
|
8.5-10.5 (%10 su solüsyonu)
|
Kurutma kaybı
|
En fazla %1
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler