Gıda Katkı Maddesi Sıvı Glikoz Glikoz Şurubu 70% ~85% Brix. Gıda İçinde CAS 8029-43-4

• Özelleştirme: Mevcut
• CAS No: 8029-43-4
• Formül: c6h12o6
• Hayır. Modeli.: food grade
• EINECS: 232-436-4
• Tip: Maltitol
• Besin değeri: Beslenme
• Etki: Sabitleme
• Kaynak: Hemosentez
• Taşıma Paketi: tambur
• Teknik Özelikler: 300 kg
• Ticari Marka: luzhou
• Menşei: Çin
• Üretim Kapasitesi: yılda 9600 ton

Ürün Açıklaması

Gıda katkı maddesi sıvı glikoz şurubu %70~%85 Brix.in Gıda CAS 8029 - 43-4

Glikoz bir nişasta şurubu olup enzimlerin veya asidin hareketinde üretilir. Başlıca maddeleri glikoz, maltoz, maltotriose, maltotetraose ve dört şekerdir. Ayrıca sıvı glikoz ve buğday şurubu Portekiz olarak da bilinir.
Kullanım: Şeker endüstrisi, içecek endüstrisi, pişirme endüstrisi, anında endüstri, fermantasyon endüstrisi.
Glikoz şurubu hafif bir tat, orta derecede tatlılık ve viskozite sunar ve şeker kristali oksiti de önleyebilir. Düşük BİR
donma noktası, içecek üretiminde kullanılırsa, ürünün lezzetini artırabilir. Pişirme sırasında kullanılırsa
endüstride, yumuşak ve lezzetli bir ortam oluşturabilir ve nemi koruyabilir Fermantasyon ve nem özellikleri için
meyve, reçel, meyve suyu, konserve ve süt ürünleri kategorileri için tatlandırıcı, ürün raf ömrünü uzatabilir ve
ürünün tadını koruyun.

TEKLEMELER:	DE değeri: 38-42
	Bileşenler	Dizinler	Test sonucu
	%BRIX ≥	82	82.3
	Nem % ≤	18	17.7
	DE değeri %	43-47	45.2
	PH değeri	4.0 - 6.0	5.3
	Kül % ≤	0.3	0.1
	Şeffaflık % ≥	98	99.8
	DP1 derece % ≤	10	3.5
	DP2 maltoz % ≥	50	54.3
	DP3 Maltotriose%	≤ 20	15.8
	DP4 daha yüksek şekerler % ≥	20	26.4
	S02 ppm ≤	200	50
	Ağır metal, Pb mg/kg ≤ olarak	0.5	0.2
	Arsenik, AS	≤ 0.5 mg/kg	0.2 mg/kg
	Bakteri popülasyonu ≤	300 parça/g	30 parça/g
	Koliform Bacilli	≤ 300 parça/100 g	20 parça/100 g
	Patojenik bakteri	Negatif	Negatif