Ürün Açıklaması
Gıda maddesi Sodyum karboksimetil selüloz (CMC) çeşidi için
Gıda sınıfı CMC, gıda sektöründe yaygın olarak kullanılır; temel olarak suyu yoğunlaştırmak, stabilize etmek, muhafaza etmek ve tadı artırmak için kullanılır. , yoğurt, içecekler, jüller, şuruklar, bisküvi yapmak için kullanılır, anlık erişte, alkol vb.
| Ürün Türü |
Saflık |
Durum Derecesi
(DS) |
Brookfield viskozitesi (MPA.s, 25ºC) |
| %1 çözüm |
%2 çözüm |
| FL6 |
≥ %99.5 |
0.75 - 0.9 |
|
25-400 |
| FM6 |
|
400-2000 |
| FH6 |
200-500 |
|
| FVH6 |
500-1000 |
|
| FVH6/FS1000 |
1000-2000 |
|
| FVH6/FS2000 |
2000-3000 |
|
| FVH6/FS3000 |
3000-4000 |
|
| FVH6/FS4000 |
4000-5000 |
|
| FVH6/FS5000 |
5000-6000 |
|
| FVH6/FS6000 |
6000-7000 |
|
| FVH6/FS7000 |
7000-8000 |
|
| FL30 |
≥ %99.5 |
≥ 1.0 |
|
20-50 |
| FL100 |
|
80-120 |
| FL9 |
≥ %99.5 |
≥ 1.0 |
|
25-400 |
| FM9 |
|
400-2000 |
| FH9 |
200-500 |
|
| FVH9 |
≥ %99.5 |
0.9'den fazla |
500-1000 |
|
| FVH9/FN1000 |
1000-2000 |
|
| FVH9/FN2000 |
2000-3000 |
|
| FVH9/FN3000 |
3000-4000 |
|
| FVH9/FN4000 |
4000-5000 |
|
| FVH9/FN5000 |
5000-6000 |
|
| FVH9/FN6000 |
6000-7000 |
|
GIDA ÜRETIMINDE CMC'NIN IŞLEVLERI:
1.Kalınlık: Düşük konsantrasyonda yüksek viskozite. Yiyecek işleme sırasında viskoziteyi kontrol edebilir ve yemeğe bir yağlama hissi verebilir.
2.su tutma: Gıdanın dehidrasyon azalmasını ve gıdanın raf ömrünü uzatır.
3.Dağılma stabilitesi: Gıda kalitesinin dengesini koruyun, yağ suyu tabakasını (emülsiyonlaştırma) önleyin, kristalin boyutunu donmuş gıdada kontrol edin (buz kristallerini azaltın).
4.Film oluşturma: Yağın aşırı emilimini önlemek için kızartılan gıdalarda bir tabaka halinde film oluşturun.
5.kimyasal denge: Kimyasal maddelere, ısıya ve ışığa karşı dayanıklıdır ve bazı çiylenmeye karşı dirençlidir.
6.metabolik atalet: Bir gıda katkı maddesi olarak metabolize edilmez ve gıdalarda kalori sağlamaz.
7.kokusuz, toksik olmayan ve tatsız.
3.farklı gıdaların üretimi ve işlenmesindeki rol
1.CMC'NIN SOĞUK IÇECEKLER VE SOĞUK GIDALARDAKI ROLÜ (DONDURMA):
1.Dondurma malzemeleri: Süt, şeker, süt vb. eşit şekilde karıştırılabilir;
2.İyi form verme performansı, kırılmaz;
3.Buz kristallerini ve kaygan dil temasını önleyin;
4.İyi parlaklık ve güzel görünüm.
2.CMC'NIN ERIŞTE ROLÜ (ANLIK ERIŞTE):
1.Karıştırıldığında ve bastırıldığında, viskozitesi ve su tutma özelliği güçlüdür ve su içerdiğinden karıştırmak kolaydır;
2.buhar ısıtıldıktan sonra film koruyucu katman üretilir, yüzey pürüzsüz ve parlaktır, işlemesi kolaydır;
3.kızartma için daha az yağ tüketimi;
4.Yüzey kalitesinin gücünü artırabilir ve paketleme ve taşıma sırasında kırılması kolay değildir;
5.İyi lezzet, kaynarken su toplamaz.
3.CMC'NIN LAKTIK ASIT BAKTERILERI IÇECEKTEKI (YOĞURT) ROLÜ:
1.İyi stabilite performansı, yağış oluşturmak kolay değil;
2.ürünlerin raf süresini uzatabilir;
3.güçlü asit direnci, PH aralığı 2-4 dahilinde;
4.İçeceklerin tadını artırabilir ve girişi pürüzsüz hale getirebilir.
Ambalaj ve Nakliye
25 kg/çanta; 16 ton/20 GP
Hizmetlerimiz
1. 24 Saat Çevrimiçi Profesyonel Hızlı Yanıt.
2 . Dünya çapında 20'den fazla ülkeye ihracat yapma deneyimi.
3. ödemeden sonraki 10 iş günü içinde hızlı teslimat.
4. Esnek ödeme yöntemleri: TT, LC, DP, Western Union, Paypal.
5. Pazar eğilimine dayalı satın alma stratejinize ilişkin profesyonel kılavuz.
Sertifikalar
SSS
S1: Örnek alabilir miyim?
A: Kesinlikle. İstek üzerine 50 gram ücretsiz numune alınabilir.
S2: Kalite güvenliğiniz nedir?
Y: Şikayet oranını neredeyse sıfıra indirmek için son derece katı kalite kontrol sistemimiz vardır. Bu arada ürünlerimiz ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, GMP vb. tarafından onaylanmıştır
S3: MOQ nedir?
C: MOQ, ürünlerin çoğu için 100 kg'dır ancak onay için lütfen bizimle iletişime geçin.
S4: Tedarik süresi nedir?
Y: Üretim teslimat süresi, ödemenin onaylanmasından yaklaşık 10 gün sonra.
S5: Ödeme şartlarınız nedir?
Y: Aşağıdaki ödeme koşullarını kabul ediyoruz:
%30 TT önceden + %70 daha önce.
Görüş noktasında Sol/Sol
Western Union/Paypal
S6, malları ne kadar süre alabilirim?
Y: Nakliye süresi birçok faktöre bağlıdır (varış yeri, mal miktarı, nakliye yöntemi, Özel kontrol vb.), teslimat süresi 7 gün ile 50 gün arasında değişebilir.
Denetlenen Tedarikçi 
