Sıcak Satışlı Gıda katkıları Yüksek Aktiviteli toz

• CAS No: 9031 - 11-2
• Formül: /
• EINECS: 232-864-1
• Besin değeri: Beslenme
• Sertifika: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Ambalaj Malzemesi: Plastik
• Hayır. Modeli.: Lactase
• Depolama Yöntemi: Normal
• Raf ömrü: 12 ay
• Tip: laktaz enzimi
• teşkil edebileceğini: toz
• çeşitliliğe: enzim
• cas: 9031 - 11-2
• parça: enzim
• derece: gıda/pharm derecesi
• ürün adı: laktaz enzimi
• enzim aktivitesi: 5.000 u/g - 100.000 u/g
• görünmeyelim: açık kahverengi toz
• ambalaj: tambur, vakum paketli, karton kutu
• menşei: çin
• "mod: 100 g
• koru: 2 ~ 8 ºc
• örnek: serbest
• uygulama: sağlık ürünleri
• coa: kullanılabilir
• Taşıma Paketi: by Bag/Drum
• Teknik Özelikler: 1kg/Bag 25kg/Drum, 50, 000u/G-600, 000u/G
• Ticari Marka: Source Herb
• Menşei: çin
• Üretim Kapasitesi: 100000kg /Year

Ürün Açıklaması

Sıcak satma yiyecek katkıları Yüksek Aktiviteli Lakaz tozu

Ürün Açıklaması:

Ürün adı:	Aktriz tozu
Enzim aktivitesi:	5.000 u/g - 100.000 u/g
CAS NO.:	9031 - 11-2
EINECS No.:	232 - 864-1
Not:	Gıda sınıfı

 

Glikoz ve galaktoz üretmek için laktoz içeren beta galaktosidase hidrolizisi olarak da bilinen Lactase toz. Temel besin kaynağı anne sütü/süt tozu olan bebeklerde ve küçük çocuklarda en önemli sindirim enzimidir. Laktaz'ın ana işlevi, laktoz ve vücuttan emilebilecek glikoza hidrolize edilen laktoz sindirebilmektir. Insen Lactase ayrıca fonksiyonel gıdaların gelişiminde bakteriyi etkileyen faktörler olarak galaktosidase, laktoz içeren galaktoligosakkaridin transfer fonksiyonuna sahiptir.  

Ürün Uygulaması:

Lactase, çoğunlukla gıda sektöründe düşük tatlılığa ve düşük çözünür laktoz, daha çözünür monosakkaritlere (glikoz ve galaktoz) dönüştürmek için kullanılır; dondurma, konsantre süt ve buharda buharlaşmış süte kullanılabilir. Laktoz kristalleşmesi olasılığı azalır ve tatlılık aynı zamanda artar.