CAS No: | 56038-13-2 |
---|---|
Formül: | C12h19cl3o8 |
EINECS: | 259-952-2 |
Tip: | Sucralose |
Etki: | Sweeteners |
Kaynak: | Hemosentez |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Semaloz olarak bilinen Sucralose, C12H19Cl3O8 moleküler formüllü yüksek güçlü bir tatlandırıcıdır. Yüksek stabilite, ışığa, ısıya ve pH'a karşı dengeli. Suda çok çözünür. Sucralose insan vücudunda metabolizmaya katılmaz, insan vücudu tarafından emilmez ve sıfır kalori değerine sahiptir. Diyabetik için ideal bir tatlı alternatidir. Mükemmel performans ile, beslenmeyen güçlü bir tatlandırıcı. Salahın tatlılığı çok yüksektir (400-800 kat sukruz), tatlılık ise saftır. Tatlılığın hızı, maksimum tatlılığın yoğunluğu, tatlılığın süresi ve sonradan gelen tat, sukruz'a çok yakındır. Sucralose doğası gereği kararlıdır ve kristal ürünü 4°C'de kuru koşullarda 20 yıl stabildir Kısa diyalogun dengesi nispeten yüksektir. Gıda işleme sırasında, fabrikadaki gerçek ihtiyaçlarla birlikte her sürece eklenmelidir. Kullanımı daha kolay olmakla kalmaz, aynı zamanda daha iyi bir genel etkiye sahiptir.
İçecekler
İçeceklerde kısa ve öz diyalog uygulaması nispeten yaygındır. Genel olarak, içecek ekinde eklenen sukroz miktarı genellikle %8 ila %10 arasında yoğunlaşır.
Fırında pişmiş ürünler
Emiş, yüksek sıcaklık direnci ve düşük ısı değerinin avantajlarına sahip olduğundan, pişmiş gıdalarda yaygın olarak kullanılır. Yüksek sıcaklıkta ısıtılan sakız ürünlerinin tatlılığı değişmez ve ölçülebilirlik kaybı olmaz. Kek ve şekerleme pişirmeye kısa lafın eklenmesi daha yaygındır.
Candied besinleri
Adaylık edilen gıdalara kısa laf uygulayın ve eklenen miktar 0,15 g/kg'da kontrol edilir.
Test öğeleri |
Teknik Özellikler |
Sonuçlar |
Görünmemesiyle |
Beyaz toz |
Beyaz toz |
Tanımlama |
Gereksinimleri karşılayın |
Gereksinimleri karşılayın |
Ayarlanmaktadır |
%98.0 - %102.0 |
%99.96 |
Hidroliz ürünleri, klorlu Monosakkaritler |
≤%0.1 |
%0.1 |
Idare etmek |
≤ 1 ppm |
1 ppm |
Metanol |
≤%0.1 |
%0.1 |
Kontak üzerinde kalıntı |
NMT %0.7 |
%0.01 |
Optik (özel) dönüş |
84.0°~+87.5° |
86.24° |
İlgili maddeler, klorlu diğer dezavantajlı maddeler |
≤%0.5 |
%0.5 |
Su |
NMT %2.0 |
%0.11 |
Ağır metaller |
≤ 10 ppm |
10 ppm |
Arsenik |
≤ 3 ppm |
3 ppm |
Kalıntı çözücüler |
Gereksinimleri karşılayın |
Gereksinimleri karşılayın |
Toplam Plaka Sayısı |
250 kfu/g Maks. |
30 kfu/g |
Maya ve Kalıp |
50 kfu/g Maks. |
100 kfu/g |
Koliformlar |
3 MPN/g Maks. |
3 MPN/g |
Escherichia coli |
Negatif |
Negatif |
Salmonella |
Negatif |
Negatif |
Trifenilfosin oksit |
≤ 150 ppm |
150 ppm |
SNC 2006 yılında kuruldu. Yıllar süren gelişmeden sonra, Good Fortune International 2017 yılında, araştırma ve geliştirme, üretim, lojistik ve gıda, tıp, beslenme ve sağlık ve spor eklerinin satışında küresel kullanıcılara tek bir durak sağlayan hizmetler sağlamak üzere ekibe katıldı.
Şirket pazar gözlemi ve muhakeme yeteneğinizi çok iyi bir şekilde değerlendirmiş, müşterilere hızlı ve hassas yanıt veren en yüksek kaliteli ürün ve hizmetleri sunmuştur ve müşterilere "tek bir sıra" hizmetler sunmaktadır! Dünyaya sağlıklı hammaddeler tedarik etmeye kararlı olan bu ürün, dünyanın sağlık ürünleri, spor ilaçları, kozmetik ürünleri, ilaçlar ve diğer alanlar için en yüksek kaliteli hammaddeleri sağlar.
15 yıldan fazla deneyim
Ürünlerimiz Avrupa, Kuzey ve Güney Amerika, Asya ve pasifik bölgesinin yanı sıra Afrika gibi dünya çapında satılmaktadır. Bu ürünler, müşterilerimizle uzun vadeli işbirliği yapmayı hedeflemektedir.
Tek Duruş Hizmet
Dünyaya sağlıklı hammaddeler tedarik etmeye kararlı olan bu ürün, dünyanın sağlık ürünleri, spor ilaçları, kozmetik ürünleri, ilaçlar ve diğer alanlar için en yüksek kaliteli hammaddeleri sağlar. Özelleştirilmiş ürün de bizden edinilebilir.
7 GÜN 24 SAAT servis
Zamanında ve müşterilerin sorularına net yanıt. %100 garantili satış sonrası hizmet, tüketiminiz sırasında rehberlik veya çözüm sunmaktan mutluluk duyarız.
Kalite Güvencesi
Müşterilere makul bir fiyata yüksek kaliteli malzemeler sunmak için tasarlanmıştır.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler