Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
Soya fasulyesi protein izole (SPI), soya fasulyesi yemeğinin düşük sıcaklıkta alkali çözeltisinde çıkartılmasından sonra %90'den fazla protein içeren bir tür protein tozudur ve ardından çökelmiş, yıkanmış ve kurutulmuş olur. Yapısı ve özellikleri temel olarak saf soya fasulyesi proteininin yerini alır. Soya proteini yalıtımında yaklaşık 20 çeşit amino asit vardır ve insan vücudu için temel amino asitler içerir. Besleyici ve kolesterol içermez ve hayvan proteininin yerini alabilecek birkaç bitki proteininden biridir.
Malçlık
Soya proteini izole etme, su ve havanın yanı sıra su ve yağın yüzey gerginliğini azaltabilen bir yüzey aktif madde olup. Dengeli emülsiyon oluşturmak kolaydır. Pişmiş gıda, dondurulmuş gıda ve çorba maması üretiminde, emülgatör olarak soya proteini ayrışması ürünü sabit hale getirir.
Sıvı Tüketimi
Soya proteini yalıtma, peptid zinciri iskeleti boyunca birçok polar grup içerir, böylece su emilimi, su tutma ve genişletilebilirlik sağlar. Protein yalıtımlarının su emilimi, protein konsantresi ile aynı güçten çok daha güçlüdür ve sıcaklıktan neredeyse etkilenmez. Protein yalıtım, işleme sırasında suyu koruma özelliğine de sahiptir ve maksimum su tutma kapasitesi 14g su/g proteinidir.
Yağ emme
Et ürünlerine protein izole edilmesi eklendiğinde, yağın yüzeye hareket etmesini önlemek için emülsiyon ve jel matrisi oluşturabilir ve böylece et ürünü işleme sırasında yağ ve meyve suyu kaybını azaltarak yağ emilimini veya yağ bağlamayı desteklerken rol oynayabilir, görünüm istikrarının korunmasına yardımcı olur. Protein yalıtım yağının absorpsiyon oranı %154'dir.
Jel
Ayrılan proteinin yüksek viskozite, plastiklik ve elastikliğe sahip olmasını sağlar. Bu, gıda işleme için son derece faydalı olan su, lezzet maddesi, şeker ve diğer komplekslerin taşıyıcı olarak kullanılabilir.
Köpürten özellik
Soya fasulyesi proteinleri arasında protein yalıtım, yiyeceklere gevşek bir yapı ve iyi bir tat verebilen en iyi köpürme özelliğine sahiptir.
| Ürün Adı: | Soya proteini İzole Et |
| Eşanlamlılar: | HYDROLYZEDSOYA-BEANPROTEIN; SOYPROTEISOLATEETHANOLWASHED; TEXTUREDSOYPROTEIN; ISOLATSOYPROTES; İzole soya proteini; soybeanprotein izolajı; soya proteini konsantresi/Dokulu/İzole; SOYA PROTEINI IZOLAJI IZOLAJI |
| CAS: | 9010 - 10-0 |
| MF: | C13H10N2 |
| MW: | 194.2319 |
| EINECS: | 232 - 720-8 |
| Ürün Kategorileri: | nişasta |
| Mol Dosyası: | 9010 - 10 - 0.mol |
|
Test öğeleri |
Teknik Özellikler |
Sonuçlar |
|
Protein (kuru baz, N×6.25, %) |
≥ 90 |
Uyumlu |
|
Nem (%) |
≤ 7.0 |
Uyumlu |
|
Yağ (%) |
≤ 1.0 |
Uyumlu |
|
Kül (kuru baz, %) |
≤ 6.0 |
Uyumlu |
|
Ham lif (kuru baz, %) |
≤ 0.5 |
Uyumlu |
|
Parçacık boyutu (100 mesh, %) |
≥ 95 |
Uyumlu |
|
Toplam plaka sayısı |
≤ 10000cfu/g |
Uyumlu |
|
Koliformlar |
≤3 MPN/100 g |
Uyumlu |
|
Maya ve Kalıplar |
≤ 100 /g |
Uyumlu |
|
E. coli |
Negatif |
Uyumlu |
|
Salmonella |
Negatif |
Uyumlu |
SNC 2006 yılında kuruldu. Yıllar süren gelişmeden sonra, Good Fortune International 2017 yılında, araştırma ve geliştirme, üretim, lojistik ve gıda, tıp, beslenme ve sağlık ve spor eklerinin satışında küresel kullanıcılara tek bir durak sağlayan hizmetler sağlamak üzere ekibe katıldı.
Şirket pazar gözlemi ve muhakeme yeteneğinizi çok iyi bir şekilde değerlendirmiş, müşterilere hızlı ve hassas yanıt veren en yüksek kaliteli ürün ve hizmetleri sunmuştur ve müşterilere "tek bir sıra" hizmetler sunmaktadır! Dünyaya sağlıklı hammaddeler tedarik etmeye kararlı olan bu ürün, dünyanın sağlık ürünleri, spor ilaçları, kozmetik ürünleri, ilaçlar ve diğer alanlar için en yüksek kaliteli hammaddeleri sağlar.
15 yıldan fazla deneyim
Ürünlerimiz Avrupa, Kuzey ve Güney Amerika, Asya ve pasifik bölgesinin yanı sıra Afrika gibi dünya çapında satılmaktadır. Bu ürünler, müşterilerimizle uzun vadeli işbirliği yapmayı hedeflemektedir.
Tek Duruş Hizmet
Dünyaya sağlıklı hammaddeler tedarik etmeye kararlı olan bu ürün, dünyanın sağlık ürünleri, spor ilaçları, kozmetik ürünleri, ilaçlar ve diğer alanlar için en yüksek kaliteli hammaddeleri sağlar. Özelleştirilmiş ürün de bizden edinilebilir.
7 GÜN 24 SAAT servis
Zamanında ve müşterilerin sorularına net yanıt. %100 garantili satış sonrası hizmet, tüketiminiz sırasında rehberlik veya çözüm sunmaktan mutluluk duyarız.
Kalite Güvencesi
Müşterilere makul bir fiyata yüksek kaliteli malzemeler sunmak için tasarlanmıştır.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
