Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Polidextroz çözünür bir diyet lifi ve prebiyotiktir, beyaz veya açık sarı tozdur. Suda kolayca çözülebilir. Çözünmeyen diyet fiberi ile karşılaştırıldığında, sağlık ve süreç açısından daha fazla avantaj sağlar. Dışkı büfesi, rahatlatıcı bağırsak gibi çözünmeyen diyet elyafının ortak fonksiyonları, bağırsak kanseri riskini azaltır ve benzeri durumlar hariç. Polidextrose ayrıca, günümüzde kolik asidi çıkarmak, serum kolesterolü önemli ölçüde azaltmak, satiliğe daha kolay yol açmak ve GI'yi önemli ölçüde azaltmak gibi işlevlere sahiptir
Teknik özellik:| Test Öğesi | Birim | Standart | |
| Görünmeyelim | - - | beyaz veya hafif sarı kristal toz | |
| Ayarlanmaktadır | % | 90 dak. | |
| Nem | % | Maks. | |
| PH | - - | 2.9-7 | |
| 1,6-Anhidrous dextroz | % | Maks. | |
| Glikoz | % | Maks. | |
| Sorbitol | % | 2Maks. | |
| 5-Hidroksimetifural | % | 0,1 Maks. | |
| Sülfat | % | 2Maks. | |
| Ağır metaller | ppm | 5 Maks. | |
| Idare edebileceğini | ppm | 0,5 Maks | |
| Toplam bakteri Sayısı | cfu/g | Maks. 1000 | |
| Mayaya | cfu/g | Maks. 20 | |
| Kalıplar | cfu/g | Maks. 20 | |
| Koliformlar | mpn/g | 3 Maks. | |
| Salmonella | - - | 25 g'da negatif | |
Polidextroz genellikle şeker, nişasta ve yağ yerine kullanılır. Ayrıca düşük karbonlu, şekersiz ve diyabetik pişirme tariflerinde olduğu gibi kullanılır. Aynı zamanda polidextroz da gögüs, stabilizör ve kalınlıklandırıcıdır.
1 lipit metabolizmasını ve kan lipitlerini düzenleyin, yağ birikimini azaltın ve obeziteyi önleyin;
2 kolesterol sentezini ve absorpsiyonunu azaltın, eksiz ve tuz emilimini azaltın, insan plazmasını ve karaciğer kolesterol seviyelerini azaltın, koroner ateroskleroz, safra taşı oluşumunu önleyin ve karbondiyo serebral vasküler hastalığın oluşmasını önleyin;
3 Şeker emilimini azaltma
4 kabızlığı önleme ve iyileştirme
5 Bağırsak pH'ını etkili bir şekilde düzenler, yararlı bakterilerin üreme ortamını iyileştirir.
Polidextrose sağlık bakım ürünlerinde kullanılır. Kabızlık, diyabetik, obezite vb. gibi sağlık ürünlerinin hammadde ve ilavesi olarak kullanılabilir. Ayrıca kekler, bisküvi erişleri, anlık erişte gibi gıdalarda da yaygın olarak kullanılır. et, içecek, süt ürünleri, şeker ve şekerleme, tatlı atıştırmalıklar, şaraplar, vb. 
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
