CAS No: | 87 - 99-0 |
---|---|
Formül: | (c5h10o5) n |
EINECS: | 201 - 788-0 |
Tip: | kylo - oligosakkarit |
Besin değeri: | Beslenme |
Etki: | i̇şlevsel şeker |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Xylo-oligosakkarit (kısaca XOS), β-1, 4 glukosidik bağlarla 2-7 xylose moleküllerinin birleştirilmesiyle oluşan işlevsel bir polisakkarittir ve süper bir prebiyotiktir.
Fonksiyonlar:
Yararlı bakterileri yayma, zararlı bakterileri engelleme ve kabızlığı ve ishal oluşumunu kolaylaştırma;
Zehirli fermantasyon ürünlerini ve toksik bakteri enzimlerini azaltmak;
Kalsiyum ve demirin emilimini iyileştirerek bakım kabiliyetini de artırır;
Serum kolesterolü ve kan basıncını azaltın;
Karaciğeri koruyun;
Bağışıklığı iyileştirin;
Diş etlerini önlemek;
Besin emilimini teşvik etmek;
Teknik özellik:
Öğe | Birim | Standart |
Görünmeyelim | - - | Beyaz ve sarımsı toz |
PH | - - | 3.5 - 6.5 |
Kül | % | 0,3Maks. |
Nem | % | 5,0 Maks. |
XOS (2-7) | % | 95 dak. |
XOS (2-4) | % | 65 dak. |
Ağır metaller (Pb olarak) | ppm | 0,5Maks. |
Arsenik | ppm | 0,3Maks. |
Cu | ppm | 5,0 Maks. |
Koliform bakterileri | MPN/100 g | Maks. 30 |
Toplam bakteri | cfu/g | Maks. 1000 |
Kalıp | cfu/g | Maks. 25 |
Toplam maya | cfu/g | Maks. 25 |
Patojen | cfu/g | Negatif |
1 ilaç ve sağlık ürünleri
2 süt tozu, yoğurt, ekşi süt içeceği, karbonat içecek vb.
3 yiyecek: Fırın, şekerleme, çeşniler vb.
4 besleme: Antibiyotik maddelerin yerine besleme katkı maddeleri olarak kullanılır.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler