CAS No: | 9005-80-5 |
---|---|
Formül: | C228h382o191 |
EINECS: | 232-684-3 |
Tip: | Inulin |
Besin değeri: | Beslenme |
Etki: | Probiotics |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Açıklama:
İnulin, senanthrin olarak da adlandırılır ve bitkilerde bulunan bir başka enerji depolama biçimidir. Bu, fonksiyonel gıdalar için ideal bir ham maddedir. Inulin suda çözünebilirlik özelliğine sahiptir, bu da suda çözünen diyet elyafından zengin sulu sistemle birleşmesini sağlar. Prebiyotik ve diyet elyafının çift özelliğine sahip tek üründür.
Fonksiyonlar:
1 Kan yağını kontrol edin
2 Kan şekerini azaltma
3 özellikle kalsiyum ve magnezyum içeren mineral emilimini destekler
4 bağırsak kanalında mikrobiyal topluluk ayarlayın, bağırsak sağlığını iyileştirin ve kabızlıktan kaçının
5 zehirli fermantasyon malzemesinin neslini kontrol edin, karaciğeri koruyun
Uygulama:
1 tereyağı gibi az yağlı yiyecekler üretin;
2 Yüksek lifli diyet hazırlayın;
3 Prebiyotik gıda katkı maddesi olarak
4 süt içeceği, yoğurt, günlük vb. ürünlerde kullanılır
5 Fırında kullanılır
İçecek, şekerleme vb. için 6 USD
Teknik özellik:
Öğe | Birim | Standart |
Görünmeyelim | - - | Beyaz toz |
Ayarlanmaktadır | % | 90 dak. |
Glikoz + fruktoz + sukroz | % | 10,0 Maks. |
Kurutma kaybı | % | 4,5Maks. |
Kontak üzerinde kalıntı | % | 0,2 Maks. |
PH | - - | 5.0 - 7.0 |
Idare edebileceğini | ppm | 0,2 Maks. |
Arsenik | ppm | 0,2 Maks. |
HG | ppm | 0,1 Maks. |
CD | ppm | 0,1 Maks. |
Birlikte çalışabilirlik | MPN/g | 3,6 Maks. |
Toplam bakteri | cfu/g | Maks. 1000 |
Kalıp ve maya | cfu/g | Maks. 50 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler