CAS No: | 144-55-8 |
---|---|
Formül: | Nahco3 |
EINECS: | 205-633-8 |
Sertifika: | HACCP, Halal |
Raf ömrü: | 12month |
Aerojenik Hız: | Hızlı pişirme tozu |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Moleküler Ağırlık | 84.01 |
Yoğunluk | 2,2 g/cm3 |
PH | 7.8 - 8.2 |
Kaynama Noktası | 851°C |
Suda çözünebilirlik | Çözülebilir |
Alkol çözünürlüğü | Çözünmez |
Test Öğesi | Birim | Standart |
Karakterler | Beyaz kristal toz | |
NaHCO3 (NaHCO3 | % | 99.0 - 100.5 |
Kurutma kaybı | % | 0.20 Maks. |
Arsenik (AS) | ppm | 1 Maks. |
Ağır Metal (Pb olarak) | ppm | 5 Maks. |
Klorür (Cl olarak) | % | 0.4 Maks |
PH | - - | 8.5 Maks |
Amonyum | - - | Testi geçin |
Sodyum bikarbonat (karbonat), bir tampon madde ve pH ayarlayıcı olarak kullanılan inorganik bir tuzdur. Ayrıca nötralize edici görevi de görür. Sodyum bikarbonat, öncelikle kurşun ve kurşun ajanı olarak pişirmede kullanılır. Hamurdaki asidik bileşenlerle tepkimeye girer ve karbondioksit salınarak hamurun genleşmesine ve karakteristik doku ve taneciği oluşturur;
Beslemelerde ek olarak;
Tıp endüstrisinde akitleştirici ajan olarak;
Kauçuk endüstrisinde köpükle temizleme maddesi olarak vs
Paket:
25 kg, 50 kg, 1000 kg torbalar
paletsiz 25 mt/20' konteyner
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler