CAS No.: | 813-94-5 |
---|---|
Formula: | C12h10ca3o14 |
EINECS: | 212-391-7 |
Packaging Material: | Barrel or Paper Bag |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
CAS 813 - 94-5 | Moleküler ağırlık 498.433 |
Moleküler formül C12H10Ca3O14 | Kaynaştırma noktası 120ºC (su kaybeder) |
yoğunluk 1.63 g/cm3 | 760 mmHg'de 309,6ºC kaynama noktası |
Ürüne Giriş: Kalsiyum sitrat, sitrik asidin kalsiyum tuzu. Genellikle bir koruyucu olarak, bazen de lezzet için bir gıda katkı maddesi (E333) olarak kullanılır. Bu anlamda sodyum sitrata benzer. Kalsiyum sitrat, sitrik asit iyonları istenmeyen metal iyonlarını çiğnediği için su yumuşatıcı olarak da kullanılır. Kalsiyum sitrat ayrıca bazı diyet kalsiyum takviyelerinde de bulunur (kalsiyum sitrat gibi). Kalsiyum, kilo olarak kalsiyum sitrat oranının %21'ini oluşturur. |
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler