CAS No.: | 22839-47-0 |
---|---|
Formula: | C14h18n2o5 |
EINECS: | C14h18n2o5 |
Type: | Aspartame |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Sweetener |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Aspartame, şekerden yaklaşık 200 - 300 kat daha tatlı bir tat veren beyaz bir kristalli toz veya tanecikli karbonhidrat olmayan yapay bir tatlandırıcı. Ayrıca normal şekere göre daha az kalori içerir, bu nedenle yaygın olarak şekerin yerine kullanılır.
Yüksek güvenlik, saf tatlı tat, acı bir tat ve metalik tat yok, düşük kalori ve şeker yerine yiyecek ve içeceklerde aspartam kullanımı, diş etine neden olmadan avantajlara sahiptir
Aynı zamanda, lezzeti artırmak için sukroz veya diğer tatlandırıcılar ile karıştırıldığında sinerjik etkiye sahiptir ve özle karıştırıldığında mükemmel sinerji etkisi vardır. Özellikle asitli narenciye, limon, greyfurt vb. için kokunun uzun ömürlü olmasını ve aromatik madde miktarını azaltmasını sağlar.
Tatlandırıcı AspartameCAS: 22839-47-0 | ||
Test Öğesi | Teknik özellik | Sonuç/Açıklamalar |
Görünmemesiyle | Beyaz kristal toz | Beyaz kristal toz |
Analiz (kuru esaslı) | %98.0-102.0 | %99.40 |
Spesifik Rotasyon [α] D20 | 14.50°~+16.50° | 15.50° |
Kurutma kaybı | ≤%4.50 | %3.67 |
Kontak üzerinde kalıntı (Sülfat kül) | ≤%0.20 | %0.08 |
PH (%0.8 W/v suda) | 4.50 - 6.00 | 5.16 |
Dyketopiperazine (DKP) 5-benzil-3.6-dioko-2-Piperazineasetik asit |
≤%1.5 | %1.5 |
Diğer ilgili maddeler | ≤%2.0 | %2.0 |
Geçirgenlik | ≥ %95.0 | %99.5 |
Ağır metaller (Pb olarak) | ≤ 10 ppm | 10 ppm'in |
Arsenik (AS) | ≤ 3 ppm | 3 ppm'in |
Idare etmek | ≤ 1 ppm | 1 ppm'in |
Parçacık Boyutu | 300 Mesh | Uydurup |
Çünkü aspartama tatlı, ferahlatıcı ve tatlı bir tada sahiptir, genellikle yapay tatlandırıcılar ile ilişkili acı veya metalik bir aftertaste olmaz, güçlü tatlandırıcılarla karıştırıldığında güçlü sinerjik bir etkiye sahip olan bu özellik, özellikle ekşi lezzeti iyileştirebilir, bu nedenle yiyecek, alkolsüz içecek ve ilaç uyarıcılarında yaygın olarak kullanılır.
Yemekler: Tatlı et, reçel/konserve jöle, dondurma, çikolata, kek, vb.
İçecekler: Karbonlanmış içecekler, meyve suyu, süt, yoğurt vb.
Tıbbi aksesuarlar: Tabletler, oral sıvı, kozmetik
Ücretsiz.
Normalde 20 g/poşet olan test için numuneler sağlamaya hazırız.
Yapay tatlandırıcılar | Şekerden daha tatlı zamanlar |
Erythritol | 0,7x |
Sorbitol | 0,6 kat |
Acesulfame - K | 200 kat |
Aspartam | 200 kat |
Stevia | 300 kat |
Başarılı | 600 kat |
Neotame (Neotame | 8000x |
Monk meyve Çıkart | 240 kat |
Ambalaj Boyutu:
1 KG/TORBA, 25 KG/TAMBUR
Depolama:
Sıkı kap, ışıktan koruyun
SCM'nin öncü Co., Ltd, Çin'in Shandong ilinde bulunan yüksek kaliteli bileşenlerin yeni tedarikçisidir.
SCM, ilaç ve gıda malzemeleri endüstrilerinde on yıldan fazla deneyime sahip bir grup uzman tarafından kuruldu. Derin bilgi ve özen bilgilerimiz ve ilgili tesislerimizle birlikte müşterilerimize tek bir kaynaktan kaynak sağlama çözümü sunmak, zamandan tasarruf etmek ve satın alma işlemlerinizi güvence altına almak istiyoruz.
1.Apartame, Sucralose ve Neotame arasındaki fark nedir?
Apartama , susadan 200 kat daha tatlı, saksakız susadan 600 kat daha tatlı.
Sucralose beslenmeyen bir tatlandırıcı , aspartame ise besin açısından bir tatlandırıcı, bu da kısa ve özbalo arasındaki en önemli farktır.
Lütfen unutmayın, her ay on ton stok tutuyoruz ve bu stok üç ila yedi gün içinde teslim edilebilir.
Sevgili arkadaşlar, şimdi daha fazla avantaj elde etmek için bizimle iletişime geçin!
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler