CAS No: | 590 - 00-1 / 24634 - 61-5 |
---|---|
Formül: | c6h7ko2 |
EINECS: | 246 - 376-1 |
Kompozisyon: | Potasyum Sorbat |
Tip: | İçecek koruyucuları |
Etki: | Antiseptik |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Yiyecek Sınıfı Fccv 24634-61-5 yiyecek ve İçecek için Potasyum Sorbat
Test Öğesi | Standart | Sonuç |
Tanımlama | Standarda uygundur | Standarda uygundur |
Görünmemesiyle | Beyaz Granül veya toz | Beyaz Granül |
Isı kararlılığı | Renk Değişikliği Yok | Renk Değişikliği Yok |
Analiz (kurumuş esaslı)/% | 99.0 - 101.0 | 100.6 |
Sorbik Asit için Erime Aralığı | Standarda uygundur | Standarda uygundur |
Potasyum Testi | Testi geçer | Testi geçer |
Potasyum Testi | Testi geçer | Testi geçer |
Kurutma kaybı /% | ≤ 1.0 | 0.4 |
Asitlik veya Alkalinite (Sorbik Asit veya K2CO3 olarak) |
Testi geçer | Testi geçer |
Aldehidler (Formaldehyde olarak) /% | ≤ 0.1 | ≤ 0.1 |
Arsenik | ≤ 3 mg/kg | ≤ 3 mg/kg |
Idare etmek | ≤ 2 ppm | ≤ 2 ppm |
Cıva | ≤ 1 mg/kg | ≤ 1 mg/kg |
Not: Özel gereksinimleri olan bir kullanıcı, tedarik ve talep taraflarıyla görüşürken |
1.yoğurt, peynir, şarap, Dips, Turuncular, Kuru et, alkolsüz içecekler, fırında pişmiş ürünler, Dondurma
Potasyum sorbat, anti mikrobiyal özellikleri zararlı bakteri ve kalıpların büyümesini ve yayılmasını durdurduğundan, birçok gıdada koruyucu olarak kullanılır. Peynir, fırında pişirilen ürünler, şurubu ve reçellerde kullanılır. Ayrıca, serpilmiş ve kurutulmuş meyve gibi kurutulmuş gıdalar için koruyucu olarak da kullanılır, çünkü sonradan lezzet bırakmaz. Potasyum sorbe kullanımı gıdaların raf ömrünü artırır, bu nedenle birçok diyet takviyesi buna dahildir. Şarap üretiminde yaygın olarak kullanılır, çünkü mamanın şişelerde feribota devam etmesini engeller."
2.Gıda Koruma için kullanılır: Potasyum sorbat özellikle oda sıcaklığında saklanan veya önceden pişirilmiş olan, konserve meyve ve sebzeler, konserve balık, kurutulmuş et ve tatlı gibi gıdalarda kullanılır. Ayrıca peynir, yoğurt ve dondurma gibi süt ürünleri gibi küflenmeye meyilli gıdalarda da yaygın olarak kullanılır. Taze olmayan birçok gıda, potasyum sorbe ve diğer koruyucu maddelere dayanarak onları lekelerden korur. Genel olarak gıdada potasyum sorbe çok yaygındır.
3.şarap yapımı için kullanılır: Şarap aromasını kaybetmesini önlemek için şarap yapımında da Potasyum sorbat yaygın olarak kullanılır. Koruyucu olmadan şaraptaki fermantasyon işlemi devam eder ve tadı değiştirir. Alkolsüz içecekler, meyve suları ve çorbalar da genellikle koruyucu olarak potasyum sorbat kullanır.
4.Güzellik Ürünleri için kullanılır: Kimyasal gıdalarda yaygın olsa da, başka birçok potasyum sorbat kullanımı vardır. Birçok güzellik ürünü aynı zamanda küf büyümesine ve cilt ve saç bakım ürünlerinin ömrünü uzatmak için koruyucu kullanmaya da yatkındır. Şampuan, saç spreyi veya cilt kremi potasyum sorbat içerir.
Saklama: Yağmur, nem ve güneş geçirmeden, havalandırılan bir yerde stoklanmış. Torbanın hasar görmesini önlemek için lütfen dikkatli kullanın ve zehirli maddelerden uzak tutun.
Ambalaj: PE astarlı, Net 25 kgin plastik dokuma poşetler
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler