CAS No.: | 57-48-7 |
---|---|
Formula: | C6h12o6 |
EINECS: | 200-333-3 |
Type: | Fructose |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Kristalli meyveli toz, mısırdan veya şekerden (şeker kamışı) yapılan gıda katkı maddesi olan kristalli meyveli, genellikle gıdalar ve içeceklerde besin tatlandırıcı olarak kullanılır. Doğal şekerlerin yüksek tatlılığı, düşük glisemik indeksi ve düşük kalorileri sayesinde, sağlıklı gıdalarda yaygın olarak kristalli meyve subu kullanılır.
Doğal olarak oluşan şekerler arasında en yüksek tatlılığa sahiptir. Tatlılığı, sukroz tatlılığının 1.3 ila 1.8 katıdır.
Aynı tatlılığa ulaşmak için sukroz ile karşılaştırıldığında kullanımı azaltılabilir.
Tatlılık, diğer avantajlara karşı en önemli özelliğidir. Tatlılık sabit değildir, ancak sıcaklıkla değişir. Sıcaklık ne kadar düşükse, o kadar çok tatlılık olur.
Öğe | Standart |
Görünmemesiyle | Beyaz kristal toz, tatlı tat |
Nem/ (%) | 0.3 Maks. |
Kurutma kaybı/ (%) | 0.3 Maks. |
Asitlik/ (ml) | 0.50 Maks. |
Meyveli içerik (kuru olarak) (%) | 98.0 - 102.0 |
Hidroksimetifural, % (kuru esaslı) | Maks. 0,001 |
Ateşleme kalıntısı/ (%) | 0.05 Maks. |
Kurşun mg/kg | 0.5 Maks. |
Arsentik, (AS) (mg/kg) | 0.5 Maks. |
Bakır, (Cu, mg/kg) | ≤ 5.0 |
Klorür/ (%) | 0.010 Maks. |
SO2, g/kg | ≤ 0.04 |
Toplam plaka sayısı (CFU/g) | 100 Maks. |
Koliform (MPN/100g) | 30 Maks. |
E. coli ve Salmonella | Algılanmadı |
Staphylococcus aureus | Algılanmadı |
Kalıp ve maya (cfu/g) | 10 Maks. |
Mesh boyutu | Yaklaşık 20-80 |
Özellikler: Fruktoz, beyaz kristalleşmiş toz, tatlı tat, tatlı ae şekerden iki kat daha lezzetli tat ve özellikle soğuk veya solüsyonda tatlı tat verdiğinde tatlı glusit.
şirketimiz kimyasal hammadde, gübre katkı maddeleri, gıda/besleme katkı maddeleri ve çeşitli diğer ürünlerin üretimi ve tedariki konusunda uzmandır. Şirketimiz Shandong bölgesinin Zouping ilçesinde yer alıyor, Jinan-Qingdao Expressway'den bir kilometre uzakta. Stratejik konumu konteynerlerin hızlı bir şekilde teslim edilmesini sağlayabilir ve 2008'de kurulduğumuz günden bu yana müşterilerimize en yüksek kalitede hizmet sunabilir. Misyonumuz, müşterilere "Yüksek kaliteli Ürünler, Birinci Sınıf Hizmet" sunmaktır. Her iki taraf arasındaki çift taraflı kazanç ve karşılıklı faydaların kavramlarına değer verdiğimizi biliyoruz. Çin'deki ve Çin'deki müşterilerle derinlemesine işbirliği kurmaya çalışırız. Birinci sınıf Ar-Ge Departmanı ve pazarlama ve lojistik ekibiyle, müşterilerin ihtiyaçları için uygun, yüksek kaliteli özelleştirilmiş ürünler sunuyoruz.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler