Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
Üretim adı: Potasyum Sorbat
Teknik özellikler: Gıda koruyucular
Görünüm: Beyaz granül/toz
Muleküler forlüma: C6H7KO2
CAS NO:24634-61-5
EINECS: 246-376-1
Potasyum sorbat, sorbik asidin potasyum tuzu, kimyasal formül CH3CH = CH − CH = CH − CO2K'dir. Suda çok çözünür olan abeyaz tuzdur (20°C'de %58.2). Öncelikli olarak gıda koruma amaçlı kullanılır (E number202).
|
Tanımlama
|
Standarda uygun
|
STANDARDA UYGUNLUK
|
|
Görünmemesiyle
|
Beyaz Granüler
|
Beyaz Granüler
|
|
Ayarlanmaktadır
|
%99.0 ~ 101.0
|
%100.25
|
|
Serbest asit (SO4 olarak)
|
%1
|
%1
|
|
Serbest Alkali (AS K2CO3)
|
%1
|
%0.58
|
|
Ağır metaller (Pb olarak)
|
≤ 10 ppm
|
10 PPM'DEN AZ
|
|
Arsenik (AS)
|
≤ 3 ppm
|
3 PPM'DEN AZ
|
|
Kurutma kaybı
|
≤%1.0
|
%0.28
|
|
Idare etmek
|
≤2 ppm
|
YOK
|
|
Erime Noktası (sorbik asit olarak)
|
133,0ºC - 135,0ºC
|
133,0ºC - 135,0ºC
|
|
Cıva
|
≤ 1 ppm
|
YOK
|
|
Aldehidler
|
%0.1
|
%0.1
|
|
Organik Uçucu maddeler
|
Gereksinimi karşıla
|
Gereksinimi karşıla
|
|
Klorür (CI olarak)
|
≤%0.1
|
%0.1
|
|
Kalıntı Organik çözücüler
|
Negatif
|
Negatif
|
|
Sonuç
|
FCCV/E-202 STANDARDINA UYGUN
|
|
1. Gıda koruyucular. Küfü, maya anaerobik-Aerobik bakteriyel aktiviteyi (peynir, şarap, yoğurt, kurutulmuş et gibi) etkili bir şekilde kısıtlayabilir, elma kiler, alkolsüz içecekler ve meyve içecekleri ve fırında pişmiş ürünler. Böylece yiyeceğin raf ömrünü uzatır ve yiyeceğin orijinal lezzetini korur.
2. raf stabilitesi için mikroorganizmaların gelişimini engellemek amacıyla birçok kişisel bakım ürününde kullanılır.
3. esas olarak tatlı şaraplar, ışıltılı şaraplar ve bazı sert böceklerle kullanılır.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
