CAS No: | 31566-31-1 |
---|---|
Formül: | C21h42o4 |
EINECS: | 250-705-4 |
Tip: | Emulsifiers |
Etki: | Emulsifiers, Thickeners,Preservatives |
ürün adı: | gliseril monostearat |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün Açıklaması
GMS olarak bilinen gliserol monostearat, emülgatör olarak kullanılan organik bir moleküldür. GMS, higroskopik olan beyaz, kokusuz ve tatlı tatlarına sahip bir tanecik tozdur. Stearik asitten oluşan bir gliserol ester. Doğal olarak vücutta, yağ parçalanmasının yan ürünü olarak meydana gelir ve yağlı gıdalarda da bulunur.
Öğe | Standart |
Görünmemesiyle | Beyaz toz |
Monooeaster'ın içeriği ≥% | 90.0 |
Lodine değeri ≤ g/100g | 3.0 |
Solidfication point ≥°C (SolidWorks'e yönelik | 60.0 |
Serbest asit (strik asit olarak) ≤% | 2.5 |
Arsenik ≤ ppm | 1 |
Ağır metaller (pb olarak) ≤ ppm | 5 |
Kurşun ≤ ppm | 5 |
Cıva ≤ ppm | 1 |
Kadmiyum ≤ ppm | 1 |
Asit değeri ≤ | 6 |
Serbest gliserol ≤% | 7 |
Toplam gliserol % | 16-33 |
Sülfatlanmış kül ≤% | 0.5 |
Paketleme | 25 kg/çanta |
Gliserin monostearatinin uygulamaları:
1.yemek alanı: Kek yağı, tereyağı, kahve arkadaşı, soğuk yiyecek, sıvı katı içecek, süt ürünleri, toffee, karamel, meyve şekeri, çikolata, Ekmek, bisküvi, yer fıstığı/ceviz/fasulye/susam/Hindistan cevizi sosu (süt), sosis, jambon, pirinç erişleri, erişte, nişasta, baharatlı yiyecekler vb.
2.Kozmetik: Emollitler, kremler, saç kremleri, şampuanlar vb. emülgatör ve kıvam arttırıcı olarak.
3.Medikal alan: Merhem, besleyici çözelti, vb.
4.plastik katkı maddeleri: Inci pamuk ambalaj, gıda paketleme filmi, meyve ağı örtüsü, PVC sabitleyici, sıhhi malzemeler.
S1: Örnek alabilir miyim?
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler