Ürün Adı: Fructo-oligosakkarit
Moleküler Formül: (C6H10O5) n
CAS No.: 3080 66-66-2
Şu şekilde standarttır: QB 2581-2003
Ürün sınıfı: %95 toz; %55 sıvı
FOS (Fructo-oligosakkaritler)
Bileşiktir (GF2, GF3, GF4
ß (2-1) bağlantılarıyla bağlanmış olan fruktoz birimlerin. Bunlar
moleküller bir glikoz ünitesi tarafından sonlandırılır. Toplam
Fruktoz veya glikoz birimi sayısı (derecesi
Polimerizasyon veya DP) oligofruktoz aralıkları temel olarak
2 ile 8 arasında.
I. Teknik özellikler
| %95 toz |
%55 sıvı |
| Test Öğesi |
Standart |
Test Öğesi |
Standart |
| Görünmeyelim |
Beyaz veya açık sarı toz |
Görünmeyelim |
Renksiz veya pipetli sarı sıvı |
| Toplam FOS (Kuru/B), % |
≥ 95 |
Toplam Fructooligosakkarit, % |
≥ 50.0 |
| GF2, % |
25.0 - 43.0 |
Kuru madde % |
≥ 75.0 |
| GF3, % |
34.0 - 53.0 |
PH değeri |
4.5 - 7.0 |
| GF4, % |
8.0 - 20.0 |
Kül |
≤ 0.4 |
| Nem % |
≤ 5.0 |
Şeffaflık % |
≥ 80 |
| PH |
4.5 - 7.0 |
krom |
≤ 0.2 |
| Kül % |
≤ 0.4 |
Kurşun (Pb olarak sayım), mg/kg |
≤ 0.5 |
| Kurşun (Pb olarak sayım), mg/kg |
≤ 0.5 |
AS (AS), mg/kg |
≤ 1.0 |
| AS (AS), mg/kg |
≤ 0.3 |
Toplam bakteri, kfu/g |
≤ 1000 |
| Toplam bakteri, kfu/g |
≤ 1000 |
E. coli, cfu / 100 g |
≤ 30 |
| E. coli, MPN/100g |
≤ 30 |
Microzyme, cfu/10 g |
≤ 25 |
| Kalıp ve maya, kfu/10 g |
≤ 25 |
Kalıp, kfu/10 g |
≤ 25 |
| Patojen |
Negatif |
Patojen |
Negatif |
II Uygulama
Prebiyotik
Prebiyotik gelişmesini ve/veya etkinliğini seçerek fayda sağlar bakteriler
kolonun. Yapılan vitro testlerinde FOS'un mükemmel ve seçici büyüme ortamları ve bifidobakteri için enerji alt tabakaları olduğu ortaya çıktı. Bu bakterilerin, bir dizi zararlı suşun gelişimini engellediği görülmüştür. Bu çalışmaların sonuçları, çok sayıda klinik insan çalışmasında onaylanmıştır.
Bir fiberden daha fazlası
Ancak diğer birçok diyet lifinin aksine, bağırsak florası tarafından seçici olarak fermente edilirler. Bu da, yalnızca optimum bağırsak fonksiyonunu değil, aynı zamanda prebiyotik olarak da çalıştıkları anlamına gelir.
Düşük kalori
Şekere göre %50 daha az kalori tüketir, prebiyotik avantajlara sahiptir ve ayrıca yüksek yoğunluklu tatlandırıcılarla ilgili tatları/kapalı notları maskeleyebilme özelliğine sahiptir.
Düşük glisemik yanıt
FOS, glisemi (kan şekeri seviyesi) üzerinde etkili olmadıklarından, diyabetik yutma için mükemmel bir şekilde uygundur.
Düşük şeker
FOS'un bir içerik olarak işleme özellikleri
Amorf kristalleşmeyen.
FOS suda çok çözünür ve sukrozdan daha çözünür.
Orta derecede tatlı bir tadı olan FOS, doğal bir şeker değiştiricisidir.
Ağızda kristalleşme, çökelme veya kuru ya da kumlu bir his bırakmaz.
Viskozite, sukrozdan daha yüksek bir ilişkisellik.
Excipient, alkali dirençli, antiaging.
Bir ürünün tadını ve dokusunu geliştirirken, tüketicilere ek sağlık avantajları da sağlayabilirler.
FOS'un kullanım amacı
| Gıdaların |
Kullanım seviyesi |
| Acidofilis sütü |
yüzde 2 |
| Çubuklar |
yüzde 4.6-13.6 |
| Bebek maması |
yüzde 0.1-3.6 |
| İçecekler |
yüzde 1.2 |
| Bisküviler |
yüzde 3.6 |
| Kekler |
yüzde 1.6-3.6 |
| Şekerleme |
yüzde 5.0 |
| Çerezler |
yüzde 2.5-3.3 |
| KİRLETÇLER |
yüzde 1.7-3.3 |
| Genişletilmiş ve kusursuz frezeler |
yüzde 0.4 |
| Sert şeker |
yüzde 6.7 |
| Dondurma |
yüzde 1.5 |
| Sıkışmalar ve Jellies |
yüzde 0.9 |
| Kurabiye |
yüzde 3.6 |
| Yemek yemeye hazır mısır gevreği |
yüzde 3.3-15.4 |
| Şerbet ve şerbet |
yüzde 1.4 |
| Çorba |
yüzde 0.4 |
| Yoğurt |
yüzde 1.3 |
FOS'un pazarlama fırsatları
* Ürünler, prebiyotik olarak sindirim sağlığını iyileştirebilir;
* daha az ürün kalorisi;
* Azaltılmış/az eklenen şeker ürünleri;
* Azaltılmış/Düşük glisemik;
* Düşük yağ/düşük kalorili ürünlerin ağız hissini iyileştirdik;
* Bağışıklık sisteminin modülasyonu ve direncin iyileştirilmesi;
* Sağlık hissini artırmak;
* memnuniyet ve ağırlık yönetimi;
* Kolorektal kanser riskini azaltma.
FOS - sağlığa yönelik avantajlar
FOS - yiyecek sektörü için tercih edilen sağlıklı bir malzeme
FOS ile pazarı yakalayın ve trendleri talep edin
FOS iyi bir prebiyotik diyet fiberi
FOS iyi işleme özelliği ve iyi bir tat sağlar
III Paketleme ve Teslimat
PAKET:
%95 toz: Gıda sınıfı PE iç torba ve net 25 kg/torba ile çok katmanlı kraft kağıt torbada paketlenir.
%55 sıvı: gıda sınıfı plastik fıçıda, net ağırlık 35 kg/70 kg/250 kg.
(Diğer ambalaj türleri talep üzerine temin edilebilir)
RAF ÖMRÜ:
önerilen depolama koşullarında depolanmışsa 12 ay
DEPOLAMA KOŞULLARI
Hava geçirmez bir kapta serin ve 40°C'nin altında kuru ve %70'ten az bağıl nem
ETIKETLEME
Her ambalajda ürünün adını, net ağırlığını, üretim adını, üretim tarihini, parti kodunu, son kullanma tarihini veya raf ömrünü ve depolama durumunu gösteren bir etiket bulunmalıdır.
GMO DURUMU
Bu ürün, GDO'lar ile ilgili mevzuatın gerekliliklerine uygun olarak GDO dışı ham maddeyle işlenir.
SORUMLULUK REDDI
Yukarıda belirtilen kalite kriterlerine ek olarak, malzeme Çin Gıda Yönetmeliğinin bu teknik özelliklerde özellikle belirtilmemiş olan diğer tüm gerekliliklerine uygun olmalıdır.
Kurye ile, DHL, UPS, FEDEX vb. gibi hızlı 3 gün, kapıdan kapıya
Numune veya dökme için hava yoluyla.
Toplu olarak yaklaşık 10 gün, ekonomik olarak
IV Sertifikamız
Şirket ve Fabrika Görünüşü
Yalnızca ürün satışı değil, ürün çözümleri de!
QUALTIME, nişasta türevleri ve biyolojik fermantasyon teknolojileri alanında lider ve öncü bir sorbitol markası olmayı taahhüt eder.
QUALTIME, stratejik iş ve kapasite genişletmesi sayesinde müşteri değerini geliştirmeye devam edecektir.
Ana Ürün Görünümü
Sorbitol toz / Sorbitol %70 Çözeltisi
On dört Kontrol / Erytritol / Maltitol / Trehalose
Thraktroz Anhidrous / dextrose Monohidrat
F42/F55/50'lik Yüksek meyve suyu Mısır şurubu
%75/%82 glikoz şurubu
Akrobik Asit / Potasyum Sorbat
RA98/ Xanthan diş eti
Füructo oligosakkarit (FOS)
İzomalto-oligosakkarit (IMO)
Hizmetimiz
Istikrarlı tedarikçiler fiyat ve kalite taleplerinizi karşılar
Gıda katkı maddeleri endüstrisinde yılların işine dayanan Qualtime, Çin'deki büyük ölçekli üreticiler ile uzun ve istikrarlı işbirliği ilişkisi kurarak müşterilerimizin en iyi ürünleri elde etmesine yardımcı oldu.
Teknik destek ve pazarlama bilgileri paylaşımı
Teknik zorluklarınızı anlayan ve teknik destek ve yeni fikirler sağlayabilen özel satış personelimiz.
Qualtime, piyasa risklerini önlemenize yardımcı olmak için pazar bilgilerini toplamaya yüksek bir değer katıyor.
Güvenli, güvenli ve güvenilir numune alma hizmeti
Qualtime, ürünleri satın almadan önce doğru şekilde değerlendirme fırsatı sunan küresel bir numune alma hizmeti sunar.
Ürün örnekleri, kapsamlı destek belgeleriyle (uygun olan yerlerde Analiz Sertifikaları da dahil), amaca yönelik tesislerimizden 24 saat içinde dünya çapında gönderilir.
En yüksek düzenleme ve güvenlik uyumluluğu standartları tüm numune alma prosedürlerimizde uygulanır. Özel iklim veya güvenlik koşulları gerektiren ürünler için ayrı depolama alanları kullanılır.
Denetlenen Tedarikçi 
