Helal onaylı doğal Düşük kalori Suagr Maltitol tozu

• CAS No.: 585-88-6
• Formula: C12h24o11
• EINECS: 209-567-0
• Type: Maltitol
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Sweeteners
• Hayır. Modeli.: gıda sınıfı
• Resource: Corn,Maize
• görünmeyelim: beyaz kristal toz
• depolama: serin ve kuru bir yer
• raf ömrü: 2 yıl
• sertifika: halal, koşer, iso
• ambalaj: 25 kg/pp çanta
• çözünürlük: çözülebilir
• derece: gıda sınıfı
• gdo dışı: evet
• helal: evet
• koşer: evet
• iso: evet
• kızgınlığım: 2 kcal/g
• erime noktası: 149°c - 152°c
• kaynama noktası: 788.5°c
• ayarlanmaktadır: %98 - %100.5
• Taşıma Paketi: Craft Paper Bag with Food Grade PE Inner
• Teknik Özelikler: 20-80mesh, 100mesh
• Ticari Marka: BLB, FUTASTE
• Menşei: China
• HS Kodu: 2940009090
• Üretim Kapasitesi: 50000 Tons Per Year

Ürün Açıklaması

Ad veya ürün: Maltitol Crystal  

Moleküler formül: C12H24O11
Moleküler ağırlık: 344.21
Isı: 2 kcal/g
Erime noktası: 148°C - 152°C
Kaynama noktası: 788.5°C
Çözünürlük: Suda çözünür, metanol ve etanol içinde çözünmez
Asitlik ve alkalinite: Asit direnci
Özellikler: Beyaz kristal toz veya renksiz şeffaf nötr viskoz sıvı
Tanımlama:     Analizde elde tutma süresi
  Çözümün görünümü: Şeffaf ve renksiz


 

 

Analiz Sertifikası

Özel optik  dönüş	105.5°-   +108.5°	107.8°
Analiz  (kuru esaslı)	%98.0 - %100.5	%99.33
Su	≤%1.0	%0.12
Şekerlerin azaltılması	≤ 0. %1	0. %1
İletkenlik  (sıcaklık 20 C)	≤20 μS/cm	3,8 μS/cm
Nikel	≤ 1 mg/kg	0,08 g/kg
Idare etmek	≤ 0.5 mg/kg	0,08 g/kg
Kontak üzerinde kalıntı	≤ 0. %1	%0.030
Toplam  plaka  sayısı	≤ 100 CFU/g	10 CFU/g
Birlikte şekillerin	3 MPN/g	3 MPN/g
Maya  ve Kalıp	≤ 100 CFU/g	10 CFU/g

 
 

İşlev

 

Maltitol, güvenli gıda maddesi olarak çeşitli insan ve hayvan ürünlerinde kullanılmıştır. Dünya Gıda ve Tarım Örgütü/Dünya Sağlık Örgütü ve Gıda katkı maddeleri Profesyonel Komitesi, güvenliğini onaylamış ve günlük kullanıma ilişkin herhangi bir kısıtlama getirmemiştir.

•  Fonksiyonel gıdalarda uygulama

  Maltiltol neredeyse insan vücudunda ayrışmayacaktır, bu nedenle diyabetik ve obez hastalarda gıda malzemesi olarak kullanılabilir.
   

• Şeker ve çikolata üretiminde kullanılır

  Maltitol benzersiz lezzet, iyi tat, nem tutma ve kristallik olmayan gibi mükemmel özellikleresahiptir. Bu nedenle, köpüklü marshmallow, sert şeker, şeffaf yumuşak şeker gibi çeşitli şekerlemeler yapmak için kullanılabilir.
   

• Meyve suyu içecekleri uygulaması

  Maltitol belirli bir viskozite derecesine sahiptir ve fermente edilmesi zordur. Bu nedenle, askıda duran meyve suyu içeceği veya laktik asit içeceği üretiminde  katkı maddesi olarak kullanılan maltitol  , tanecikli şekeri kısmen değiştirebilir ve bu da içeceği tam ağız hissi ve pürüzsüz bir tat ile yapabilir.
   

•  Dondurulmuş gıdada uygulama
  Dondurma için maltitol kullanılması, ürünün hassas ve kalın, tatlı ve lezzetli olmasını ve raf ömrünün uzamasını sağlar.
  Ayrıca, C vitamini dengeleyici olarak maltitol C vitamini ile ısıtıldığında C vitamini oksidasyonu ve ayrışımı azaltılabilir ve engellenebilir ve renk derinleştirme olayı oluşmaz. Maltitol iyi akışkanlığa ve sıkıştırma biçimliliğuna sahiptir, basınçla orantılı sertlik özelliklerine sahiptir, tablet işleme için uygundur, diğer hammaddelerle iyi karıştırma sağlar ve tablet ürünleri için bir ikaz olarak kullanılabilir.

 

 

              i̇şlevsel gıdalar                            Katkı maddesi                                    dondurulmuş gıda

                                                                şekerden

Gelişim adayı

İnsanların sağlığını daha iyi hissetmesi ve obezite, diyabet ve diğer modern hastalıkların giderek daha belirgin sorunları ile mükemmel şeker yerine kullanılan hammadde içeren çeşitli şeker alkollerine olan talep giderek daha büyük olacaktır, ve maltitol araştırma, geliştirme ve uygulaması daha fazla ilgi çekti ve piyasa potansiyeli çok geniş.

Ayrıca maltitol'un diğer birçok şeker alkolüyle karşılaştırıldığında iyi bir tadı, düşük kalorisi ve yüksek tatlılığı vardır. Bu da onu yaygın bir şekilde kullandırır. Düşük kalorileri ve düşük yağlı ürünlerin gereksinimleri ile maltitol talebi daha da geniştir.
 

Ürün ambalajı

Sertifikamız

 

Şirket fabrika görünümü

 
 

Sık Sorulan Sorular

S1: Ücretsiz numuneler sunuyor musunuz?
Y: Evet, ücretsiz numune mevcuttur ve nakliye bedelini ödemeniz gerekir. Ancak bu maliyet ilk siparişinizde azaltılacak.
S2: Kendi etiketimiz/logomuz için uygun mu?
Y: Evet, OEM ve ODM mevcut.
S3: İndirim var mı?
A: Farklı sipariş miktarı/miktarına göre indirim belirleyici farklı paylaşımları.
S4: Kalite şikayetini nasıl ele alıyorsunuz?
Y: Öncelikle kalite kontrolümüz kalite sorununu sıfıra yakın bir oranda azaltacaktır. Eğer bizden kaynaklanan bir kalite sorunu varsa, size ücretsiz malları değişim için göndereceğiz.