CAS No.: | 6132-04-3 |
---|---|
Formula: | C6h9na3o9 |
EINECS: | 201-069-1 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | ISO |
Packaging Material: | Paper |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Giriş:
Sodyum sitrat kokusuz ve tat tuz, soğuk. 150°C'de kristal su kaybı olur ve daha yüksek sıcaklıklarda bozulabilir. Etanol içinde çözünür. Sodyum sitrat, deterjan endüstrisinde gıda ve içecek alanında bulunan aktif maddelerin lezzetini artırmak ve dengesini korumak için kullanılır. Fermantasyon, fotoğrafçılık ve metal kaplama alanlarında da kullanılabilen bir tür güvenli deterjan olarak sodyum tripofosfat yerine kullanılabilir.
Uygulama
1.Sodyum sitratı çok çeşitli kullanımlar sunar Toksisite pH düzenlemesi yoktur ve iyidir
denge, böylece gıda sektöründe kullanılabilir.
2.Sodyum sitratı gıda katkı maddeleri olarak kullanılmıştır, talep maksimumu, çoğunlukla bir lezzet maddesi olarak kullanılır,
tampon madde, emülgatör, genleşme maddesi, stabilizör ve koruyucular vb.
3.Sodyum sitrat ve sitrik asit kombinasyonu, reçel, jel, meyve suyu, alkolsüz içecekler,
soğuk içecekler, süt ürünleri, hamur işleri ve diğer jömertlik ve besin katkı maddesi ve lezzet maddesi.
Teknik özellik
Öğe | Standart |
Görünmemesiyle | Beyaz kristaller veya kristalli toz |
Ayarlanmaktadır | %99.0-101.0 |
Kurutma kaybı | %11.0-13.0 |
Çözümün netliği ve rengi | Uyumlu |
Ağır metal (Pb) | 10 ppm maks |
Kullanım | asitlik regülatörü |
CAS No | 68 - 04-2 |
Kimyasal formül | C6H5- O7Na3.2H2O |
Sülfat (SO4) | 150 ppm maks |
Klorür (Cl) | 50 ppm maks |
Kolayca karbondilebilir maddeler | Uyumlu |
Alkalinite | Uyumlu |
Oktalat | 300 ppm maks |
Miktar (ton) | 1 - 100 | 100'in |
Tahmini Süre (gün) | 7 | Görüşülecek |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler