Toptan Gıda Pigment Gıda renklendirici Kırmızı Monascus Boyama

• Certification: ISO, FDA
• Assay Method: HPLC, UV, Gc
• Application Form: Tablet, Capsule
• Application: Food, Health Care Products
• State: Powder
• "mod: 1 kg
• örnek: serbest numune
• raf ömrü: 2 yıl
• stok: evet
• Taşıma Paketi: Bottle, Drum, Vacuum Packed
• Teknik Özelikler: 1kg/bag 25kg/drum
• Ticari Marka: Nutriherb
• Menşei: China
• Üretim Kapasitesi: 10000kg/Year

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması

Temel Bilgiler
Ürün adı: Monascus kırmızı
Görünüm: Kırmızıdan koyu kırmızıya toz
Latin adı: Monascus purpureus
Diğer isimler: Kırmızı maya pirinci, kırmızı kojik pirinç, kırmızı koji, fermente pirinç vb.
Sıcak satış Renk değeri: E80 E100 E150
Çözünürlük: %100 suda çözünebilir

Monascus kırmızı pigment koyu kırmızı toz, hafif koku, nötr ve alkalin çözeltisinde çözünür. Etanol, propilen glikol, gliserol içinde kolayca çözülebilir

İşlev
1.Sabit, pH değeri suda çözünür
Monascus Red %100 suda çözünür
2.İyi renklendirme performansı
Monascus Red, renklendirmeden sonra çıkarılması zor olan daha fazla protein ve renkle protein veya ham maddeleri renklendirmek kolaydır.
3.İyi güvenlik
Monascus Red çok iyi bir güvenliğe sahiptir. Hayvan deneyleri, yenilebilir Monascus Red'den yapılmış gıdaların akut kronik zehirlenmeye neden olmadığını göstermektedir.

Uygulama
                      Bu renk, genellikle et rengine yakın olduğundan nitrit yerine et ürünü renklendirici olarak kullanılır.       Et ürünlerinde, süt ürünlerinde, içeceklerde, meyve suyunda, dondurma ile  soya, deniz ürünleri, fermente fasulye kabuğu ve çeşniler.
Kullanım:      Su solüsyonunda ve su bazlı ortamda çözünür.    Örneğin et almak         için üretim ihtiyaçları olarak eklenebilir.

Özellikler Sayfası

ÖĞE	TEKNIK ÖZELLIK
Açıklama:
Görünmemesiyle	Açık sarı veya beyaz toz
Koku	Özellik
Parçacık boyutu	%100 geçme  80 gözlü elek
Testler:
Kurutma kaybı ( 105°C'de 5 saat)	≤%5.0
Kül (  600°C'de 3 saat)	≤%5.0
Toplam Ağır Metal	≤10 ppm
Plumbum	≤2 ppm
Arsenik (AS AS2O3)	≤2 ppm
Kalıntı çözücüler	URL.  Pharm.  2000
Ellajik asit	%40
Mikrobiyal:
Toplam bakteri sayısı	Maks. 1000cfu/g
Maya ve Kalıp	Maks. 100 cfu /g
Escherichia coli varlığı	Negatif
Salmonella	Negatif

Nakliye ve Depolama
Teslimat: Deniz/Hava Taşımacılığı ve Uluslararası Ekspres
Gönderim süresi: Ödemeden 2-3 iş günü sonra
Paket: 1 kg/alüminyum folyo torba, boyut: 22 cm (Genişlik) * 32 cm (Uzunluk)
15 kg/Tambur, boyut: 38 cm (çap) * 50 cm (Yükseklik)
Saklama: Güçlü ışık ve sıcaktan uzak tutulur.
Raf ömrü: 24 ay
 

Şirket Profili

2007 yılında bitki ekstraktı üreticisi olarak kurulan Nutriherb ekibi, güzellik, sağlık, ilaç ve gıda endüstrilerinde kullanılmak üzere doğal tesislerden aktif maddeler çıkarma konusunda uzmanlaşmıştır. Yüksek kaliteli tesis özetleri araştırmak ve üretmek için özel olarak geliştirilmiş teknoloji ve ekipmanlarımız var.
Kalite yönetimi açısından GMP (İyi üretim Uygulaması) ve ISO sistemlerine sıkı bir şekilde bağlı kalırız ve uluslararası kalite standartlarına uyum sağlayarak ürün kalitesini titizlikle izlemek ve test etmek için üçüncü taraf laboratuvarlarla işbirliği yaparız.
Müşterilere yüksek kaliteli tesis özetleri sunmaya ve özel müşteri gereksinimlerine dayalı kişiselleştirilmiş çözümler sunmak için özelleştirilmiş hizmetler sunmaya kararlıyız.

Besriherb Ekibi

Sergiye

SSS