Nutritional Value: | Buffer, Chelae Agent and Nutrition Supplement, Emu |
---|---|
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Polyethylene Bag |
Storage Method: | Dry and Ventilating |
Shelf Life: | 18months |
Type: | Sodium Citrate |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Kimyasal Adı: Sodyum sitrat
Moleküler Formül: Na3C6H5O7·2H2O
Moleküler Ağırlık: 249.10
CAS: 68-04-2
Karakter: Renksiz veya beyaz kristal granül veya kristalli toz, kokusuz, tuzlu ve havalı. Suda çözünebilir, etanolda zorluk, nemli havada hafif bir şekilde çözünebilir. PH değeri %7.6 sulu çözeltide 8.6-5'dir. 150°C'ye ısıtıldığında kristal su kaybedebilir
Kullanım: Gıda işleme sırasında tampon, peynir ajanı, besin takviyesi, emülgatör ve yoğurt tatlandırmak için kullanılır. Soğuk içeceklerde kaynak miktarını azaltmaya ve süt ürünlerinin asitlenmesini önlemeye yardımcı olur. Peynir ve kıymada bağlayıcı olarak, jelitlerde ve şurufada gelatin ve peynir ve dondurma içinde emülgatör ve sabitleyici olarak da kullanılır.
Ambalaj: Astar olarak polietilen torbada ve dış katman olarak plastik dokuma torbada paketlenir. Her bir çanta 25 kg ağırlığındadır.
Sodyum sitrat ürünümüz hakkında daha fazla bilgi için Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd. Ile irtibata geçin.
Dizin | GB6782 - 2009 |
Analiz , % | 99.0 - 100.5 |
işık geçirgenliği , % | 95.0 |
nem, % | 10.0 - 13.0 |
Asitlik veya alkalinite | Uygunluk testi |
Sülfatlar , % ≤ | 0.01 |
FE tuz, mg/kg ≤ | 5 |
Ağır Metal (Pb), % ≤ | ----- |
Oktalat | 0.01 |
CA tuzu, % ≤ | 0.02 |
Hazır Eşleşebilen maddeler, % ≤ | 1.0 |
Klorlar , % ≤ | 0.05 |
Pb , mg/kg ≤ | 2 |
Tuz olarak , mg/kg ≤ | 1 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler