CAS No: | 11138-66-2 |
---|---|
Formül: | C8h14cl2n2o2 |
Ambalaj Malzemesi: | Kağıt |
Depolama Yöntemi: | Normal |
Raf ömrü: | 12 ay |
Uygulama: | Et, İçecekler, Un Ürünleri, Koşullu, Jelly/Ice Cream, Fırınlanmış Ürünler |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ayrıntılı teknik özellikler için lütfen Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd. Ile iletişim kurun
Xanthan Gum Food Grade 80 mesh'in özellikleri
|
|
Öğeler
|
Standart
|
Görünmemesiyle
|
Beyaz veya açık sarı toz
|
Parçacık Boyutu (mesh)
|
%100 ila 60 mesh, %95 ila 80 mesh
|
Viskozite (%1 KCL, cps)
|
1200-1700
|
Yırtılma oranı
|
≥ 6.5
|
V1/V2
|
1.02 1.45
|
PH (%1 çözelti)
|
6.0 8.0
|
Kurutma kaybı (%)
|
≤ 15
|
Kül (%)
|
≤ 16
|
Pb (ppm)
|
≤ 2
|
Toplam Azot (%)
|
≤ 1.5
|
Pyruviç asit (%)
|
≥ 1.5
|
Ağır metaller (Pb)
|
≤10 ppm
|
Toplam Plaka Sayısı (cfu/g)
|
≤ 2000
|
Salmonella
|
Yok
|
Koliform (MPN/g)
|
≤ 0.3
|
Maya ve Kalıplar (cfu/g)
|
≤ 100
|
Sonuç
|
Mallar E415 standardıyla uyumludur
|
Xanthan Gum Food Grade 200 mesh'in özellikleri
|
|
Öğeler
|
Standart
|
Görünmemesiyle
|
Beyaz veya açık sarı toz
|
Parçacık Boyutu (mesh)
|
%100 ila 80 mesh, %92 ila 200 mesh
|
Viskozite (%1 KCL, cps)
|
1200-1700
|
Yırtılma oranı
|
≥ 6.5
|
V1/V2
|
1.02 1.45
|
PH (%1 çözelti)
|
6.0 8.0
|
Kurutma kaybı (%)
|
≤ 15
|
Kül (%)
|
≤ 16
|
Pb (ppm)
|
≤ 2
|
Toplam Azot (%)
|
≤ 1.5
|
Pyruviç asit (%)
|
≥ 1.5
|
Ağır metaller (Pb)
|
≤10 ppm
|
Toplam Plaka Sayısı (cfu/g)
|
≤ 2000
|
Salmonella
|
Yok
|
Koliform (MPN/g)
|
≤ 0.3
|
Maya ve Kalıplar (cfu/g)
|
≤ 100
|
Sonuç
|
Mallar E415 standardıyla uyumludur
|
Xanthan Gum, Xanthanomonas kampüslerinin bakteri tarafından salgılanan bir polisakkarit. Genellikle gıda katkı maddesi ve reoloji değiştirici olarak kullanılır, salata sosu gibi gıda ürünlerinde yoğunlaştırma maddesi olarak ve malzemelerin ayrılmasını önlemek için kozmetik ürünlerde sabitleyici olarak kullanılır.
Yağ endüstrisinde, xanthan diş eti, çamuru delmek için kullanılır ve yüzeye doğru delme sırasında kesilen katı maddelerin taşınmasına yardımcı olur. Kozmetik ürünler, bentonit sicillerin yanı sıra su jellerinde ve su içindeki yağ emülsiyonlarında yağ damlacıklarını dengelemek ve cilt nemlenmesini sağlamak için kullanılır.
ayrıca, xanthan Gamam sahte kan tarifleri ve gunge/Sum formüllerinin önemli bir bileşenidir.
Ambalaj Teknik Özellikleri: 25 kg torba, 25 kg/karton, 25 kg/tambur. Müşteri gereksinimlerine göre özelleştirme yapılabilir. 20' GP = 20 mt (80 mesh); 20' GP = 18 mt (200 mesh)
Teslimat süresi: Genellikle bir hafta içinde toplu teslimat, sipariş miktarına, envantere ve müşteri talebine göre hızlandırılmış gönderi potansiyeli.
Daha fazla bilgi veya sorularınız için lütfen Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd. Şirketine ulaşın
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler