Ürün Adı: Gogyberry toz/Gogyberry toz suyu
Botanik Kaynak: Lycium barbarum L.
Kullanılan parça: Meyve
Teknik Özellikler: 10:1; 20:1; toz meyve suyu
Görünüm: Sarıdan kırmızıya kadar ince toz
Açıklama:
Huakang goji berry karbonhidrat, protein, yağ ve diyetsel lif gibi birçok makro besin içerir. 100 gram kurt ekmeği için yaklaşık 370 kalori vardır. Ayrıca birçok aynalanmış ve fitokimyasal içerir. Kurtuslarda yaklaşık 18 amino asid, 6 temel vitamin, 8 polisakkarit ve 6 monosakkarit bulunmaktadır. Kayacı meyvesi, retinopati, maküler dejenerasyon ve katarakt gibi görme bozukluklarını iyileştirmek için uzun zamandır Çin'de kullanılmaktadır.
Birçok çalışma, Gogyberry tozunun karanlık uyarlama süresini azaltmaya yardımcı olduğunu ve batık ışıkta görüşü iyileştirmeye yardımcı olduğunu göstermektedir. Bu sağlık avantajları, güneşin yarattığı serbest radikallerin etkisinin etkisiz hale getirilmesine yardımcı olan lutein ve zeaxanthin gibi fitokimyasallar ile ilişkilendirilebilir.