CAS No.: | 617-48-1 |
---|---|
Formula: | C4h6o5 |
Composition: | sukroz |
Type: | Meat,Bakery, Beverage, Sauce,Pudding,Bread |
Effect: | Antiseptic |
Resource: | doğal koruyucular |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün Açıklaması:
Gıda aroması 1.01MF, sukroz fermantasyon ürünlerine (laktik asit bakterileri, asetik asit bakterileri, Lactobacillus plantarum ve diğer suşların fermantasyonu ile üretilen metabolitler dahil), ana hammadde olarak maya özü, etil maltol ve diğer gıda aromaları temel alınarak, malt Dextrin ve diğer ikaz maddeleri kullanılarak standartlaştırılmış ve kompostolaştırılmış hale getirilmiştir. Lezzet doğal ve biraz ferahtır ve ürünün kötü lezzetini değiştirmek ve kaplamak için kullanılabilir. Ürüne daha iyi bir tat verirken, kaşıyan bakteriler (Clostridium, Bacillus, Enterobacter, vb.) üzerinde önemli bakteriyel veya bakteriyel etkiler ve hayvanlar, kalıplar, meilobik aerobik ve fakültatif erobik bakteriler üzerinde önemli bir antibakteriyel veya bakteriyel etkiye sahiptir. Ayrıca belirli bir etkiye sahiptir. Hem geniş spektrumlu antibakteriyel işleve hem de lezzet değişikliğine sahip yenilebilir bir lezzet ürünüdür.
Öğe | Dizin |
Duyular | Beyaz veya açık sarı toz |
Nem | ≤ %12 |
mg/kg Kurşun (Pb), | ≤ 10 |
mg/kg Toplam arsenik (AS), | ≤ 3 |
Toplam plaka sayısı, kfu/g | ≤ 10000 |
Toplam koliform, MPN/g | ≤ 15 |
Kalıp ve maya | ≤ 100 |
Salmonella | Negatif |
Kategori | Ürün | Model | Ürün Açıklaması |
Kapsüllü gıda malzemeleri | Kapsüllü sitrik asit | MF-8501, MF-8501MN | Nem geçirmez, yavaş salınmalı, bileşen izolasyonu, çoğunlukla yumuşak şeker tozu ve atık su tabletlerinde, kabarcık şekerinde, katı içeceklerde, fırında ve diğer alanlarda kullanılır |
Kapsüllü malik asit | MF-8502, MF-8502MN | ||
Kapsüllü fumarik asit | MF-8504 | Çoğunlukla ekmek, kabartma tozu vb. pişirmek için kullanılır. Koruyucu maddeler içeren sinerjik etki | |
Kapsüllü sorbik asit | MF-7021, MF-8521 | Ekmek ve pişirme karışımında kullanılır. Üretim, maya fermantasyonunu etkilemez | |
Kapsüllü tuz | MF-8011, MF-7011 | Nem emilimi yok, yavaş salınıyor, çeşnileri, dolguları, toz kaplamaları ve diğer ürünler için kullanılıyor | |
Kapsüllü MSG | 1+G kapsüllü tat öğesi, 4-6 çift taze, daha lezzetli tat, daha homojen, çeşni, yiyecek-içecek hizmeti; | ||
Kapsüllü Sodyum bikarbonat | MF-8512 | Nem geçirmez, bileşen izolasyonu, kabartma tozu, çıkış suyu tabletleri ve diğer ürünlerde kullanılır | |
Diğer seriler için kapsüllü ürünler | Kapsüllü kompleks asit/kalsiyum propionat/tartarik asit/laktik asit tozu/lakton (gdl)/besin vb. | ||
Gıda yoğunlaştırıcı | Acayip bir acayip | MF-H, MF-C, MF-MG | Daha fazla asit dayanımı, hızlı şekillendirme, yüksek su tutma, iyi tat, dengeli bitmiş ürün performansı |
diğer cesur | / | Farklı lezzet gereksinimlerini karşılamak için her türlü gıda kullanılabilir | |
Şeker püsseden | MF-PTMG, MF-PTME | Yüksek maliyet performansı, iyi lezzet verme, küçük ekleme, yüksek saflık | |
İçecek pektin | MF-PC | Ürüne asitli koşullarda fiziksel bir his, mükemmel protein stabilitesi verin | |
Gellan diş eti | MFLG-1, MFHG-2 | Yüksek saflık, rafine edilmiş tip, yüksek maliyet performansı | |
Jel sabitleyici | MF-54172 | Yüksek jel dayanımı, az miktarda ekleme, iyi su tutma, orta düzeyde esneklik | |
İçecek sabitleyici | MF-26034 | Asit ürünleri, askıda kalan parçacıklar, iyi kalınlaştırma, asit ve ısı direnci | |
Protein içecek sabitleyici | MF-26035 | Asitli protein içecekleri, iyi denge, ferahlatıcı tat | |
Bileşik Nem tutucu madde | MF-R15 | Et ürünlerine özel, suyu tutma, organizasyonel yapıyı geliştirme, verimi artırma | |
Diğer koloid | AGAR, Xanthan gum, CMC, gliserin moleküler damıtma, konjac tozu, gum Arapça, sodyum Aljini vb. | ||
Bitki lifi tozu | Narenciye lifi | MF - CFO | Temel olarak pişirme, et ürünleri ve diğer ürünlerde kullanılan etmallaştırma, yoğunlaştırma, su tutma |
MF - CF | Genellikle süt ürünleri, içecek ve diğer ürünlerde kullanılan yoğunlaştırma suyu tutma, koruma proteini | ||
MF-CFN1 | Jel, asidik koşullarda, çoğunlukla jöle, reçel, meyve kek ürünlerinde kullanılır | ||
Yosun elyaf | RA301, CA302A, CA302B, CA302C | Temiz etiketler, arerayanın, AGAR ve diğer katkı maddelerinin yerini alabilir, yoğurt, şeker, jöle, doğal süt ve diğer ürünler |
|
Doğal koruyucu | Bileşik kurutma | 2,01MF, 2,50MF | Doğal fermente peynir suyu, sirke tozu ve diğer kombinasyonlar, geniş spektrumlu antibakteriyel |
Doğal kalsiyum propionat | Fermantasyon işlemiyle yapılan bu işlemin kullanımı daha güvenlidir ve gömülü sorbik asit ve gömülü fumarik asitle kullanılması daha iyidir | ||
Asitlik regülatörü | Laktik asit | FCC80, LF-88, BFL60 | Rafine tip, iyi lezzet, ısı kararlılığı |
laktik asit tozu | LP60 | Patentli işlem, tek adımlı yöntem, daha iyi lezzet, nem oranını emmesi kolay değil | |
Kalsiyum laktat tozu | LCF | Stabil kalsiyum içeriği, toz ve granül formu, iyi lezzet | |
Sodyum laktat tozu | SLP-90 | Hafif özel tuzlu tat, koruyucu etki sodyum laktat için 2-5 kat daha fazla | |
Doğal L Malik Asit | Nişastalı hammaddelerden fermente edilen ekşi tat taze ve yumuşaktır, doğal meyve asidi hissine daha yakındır | ||
Diğer gıda malzemeleri | Kaplama tozu E0816 | Jürt çekirdeği çekirdeği, jujujube cevizleri, kuruyemişler, kurutulmuş meyve kilidi taze, cam, yapışmaz, neme dayanıklı, antibakteriyel vb. için kullanılır | |
Kolajen tozu | Rekombinant et ürünleri, cilt jölesi, bağırsak ürünleri vb. için kullanılan fonksiyonel protein tozu, domuz derisi ve inek derisi iki kaynak | ||
İzomaltol | Şu anda yüksek tolerans ve dengeli performans ile sukroz tatlılığına en yakın şeker alkolü ürünü olarak kabul edilmektedir | ||
Doğal renk | Mor havuç suyu, OAT özü, pancar kırmızısı, aljal mavisi, sodyum bakır klorofil, gardenia tozu | ||
İşlevsel gıda bileşenleri | Tremella polisakkarit | Enzimatik proses, polisakkarit > %90, yoğunlaşma, diyet lifi, prebiyotik, lezzeti artırın, etiketi temizleyin | |
Gama-aminobutyrik asit | Biyolojik fermantasyon üretimi, kimyasal olmayan sentez, duygusal yönetim, uyku düzenlemesi | ||
Kaein hidrolitik peptit | MKP, süt ve kan basıncı kontrolünden elde edilir, her türlü gıdada, içeceklerde ve diyet ekinde kullanılır |
KOSHER HALAL FSSC HACCP ISO SERTIFIKALARI
S: Fiyatı nasıl alabilirim?
Y: Talebinizi aldıktan sonra genellikle 24 saat içinde teklif yaparız (hafta sonu ve tatiller hariç). Çok acil bir durum varsaDoğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler