Gıda Sınıfı dextroz Anhidrous/glikoz Anhidrous

• Tip: Sweetener
• Besin değeri: Beslenme
• Etki: Additives
• Kaynak: Doğal
• cas no: 50 - 99-7
• e-ders no: 200 - 075-1
• Hayır. Modeli.: Food grade
• Taşıma Paketi: Packed in 25kg Per Bag
• Teknik Özelikler: Food Grade
• Ticari Marka: LAMBERT
• Menşei: China
• HS Kodu: 1702300000
• Üretim Kapasitesi: 1000m/M

Ürün Açıklaması

Dextrose Anhidrous

CAS No.: 5996-10-1
Moleküler Formül: C6H12O6 * H2O
Açıklama: Dextrose Monohidrat, bir su molekülü ile kristalleşmiş D-glikoz. Dextroz, kornstarch enzimatik hidroliziyle elde edilen (genetik olarak manipüle edilmiyor, GMO'nun olmaması) sebze menşeli glikoz. Ter tutma gücü (%10 m/m solüsyonda), sukrosun %75'ine eşittir.

Teknik özellik:
 

ÖĞE	Standart	TEST SONUCU
Tanımlama	Olumlu	Olumlu
Özel rotasyon	52.6°- +53.2°	53.0°
Çözüm rengi	Nitelikli	Nitelikli
Asitlik	5g numune 0,020mol/LNaOH ≤ 0,30ml	0,06 ml
Nem	≤%0.2 (W/W)	%0.1
Arsenik	≤ 1 ppm	1 ppm
Klorür	≤%0.018	%0.01
Sülfat	≤%0.025	%0.01
Ağır metaller	≤5 ppm	4 ppm'in
Dextrin	Nitelikli	Nitelikli
Kontak üzerinde kalıntı	≤%0.1	%0.06
Çözünür nişasta ve Sülfür	Nitelikli	Nitelikli
Bakteriler	≤ 200 CFU/g	10 CFU/g
Mantar	≤ 20 CFU/g	5 CFU/g
Mayalar	≤ 20 CFU/g	10 CFU/g
Escherichia coli/g	Algılanamıyor	Algılanamıyor
Salmonella ve Schigella/25 g	Algılanamıyor	Algılanamıyor
Pyrogens (TAL %10 çözümü)	0,125 AB/ml	0,125 AB/ml

Kullanım: Temel öğe ve en temel tıbbi malzeme olarak glikoz, geniş fonksiyonlara ve kullanıma sahiptir. Özellikle yaşam koşulunun iyileşmesiyle birlikte, gıda endüstrisinde sakkarozun yerine yaygın olarak kullanılmaktadır.
Saklama: Serin, kuru ve havalandırmalı bir ortamda saklayın.

Ambalaj: 25 kg'lik kraft çanta içinde paketlenir