CAS No.: | 551-68-8 |
---|---|
Formula: | C6h12o6 |
EINECS: | 219-994-4 |
Type: | Maltitol |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Sugar |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Allüloz meyvelerde ve raisin, incir, kivi meyveleri ve kahverengi şeker gibi gıdalarda bulunan doğal bir malzemedir. Beyaz bir tozdur. Sulu çözeltisi şeffaf renksiz bir sıvıdır ve oda sıcaklığında ve basıncında kararlıdır. Allüloz süt ürünleri, içecekler, fırınlanmış ürünler, şeker ve diğer yiyecekler için tatminkar ürünler sağlayabilir. Tatlılığı sukroz tatlısına benzer, ancak kalorileri sukrozdan çok daha düşüktür. D-glikoz ve D-fruktoz ile karşılaştırıldığında, allüloz ayrıca aktif oksijeni daha güçlü bir şekilde akaçlama yeteneğine sahiptir. Allüloz yumuşak ve hassas bir tada sahiptir. Tokaları tadabilmek için kullanılan ilk stimülasyon hızı, sukrozdan biraz daha hızlıdır ve tüketim sırasında ve sonrasında kötü bir tat yoktur. Tatlılığı sıcaklıkla değişmez ve çeşitli sıcaklıklarda saf bir tatlılık gösterebilir.
Allüloz , tatlılık ve işlevsellik gereksinimlerini karşılayabilen evrensel bir bileşendir. Bu, şeker gibi şeker fonksiyonlarını sağlarken, kızartma reaksiyonu, hacim ve bölme sağlar
1) İçecekler için:
İçeceklerde , selüloz ve stevia , genel lezzeti ve kaliteyi korurken formülde %100 şeker azalması elde etmek için iyi bir şekilde birleştirilebilir. Soğutulmuş veya oda sıcaklığı koşullarında 6 - 2.5 pH'lık içecekler kullanıldığında , selüloz önemli bir değişiklik olmadan altı ay boyunca sabit kalır. Yüksek çözünürlük özelliği sayesinde her türlü içecek için çok uygundur. Pudra içecek karışımlarındaki ( buzlu çay veya çikolata sütü gibi) kristalli şekerin çözünürlüğü çok iyidir.
2) pişirme için:
Selüloz kullanımı , mükemmel tatlı , karamel lezzeti, nemli, kahverengi düşük şeker ve düşük kalorili pişmiş ürünler oluşturabilir. Bazı pişmiş ürünlerde bu etki , sukroz eklenmesinden daha belirgin olabilir , çünkü aynı pişirme süresi ve sıcaklık koşulları altında, sukroz ve glikoz ile karşılaştırıldığında , selüloz kızartma daha fazladır.
Ayrıca, Allüloz iyi su tutma özelliklerine sahiptir, fırınlanmış ürünlerin raf ömrü boyunca nemi ve sabit sertliği koruyabilir ve donma noktasını azaltarak dondurma gibi tatlılarda şeker ve kalori tasarrufu yapmak için mükemmel bir seçenek haline getirebilir. Katı içeriği yüksek gıdalarda kristalleşir ve karışık yoğurdun meyve ön arıtımı için kullanılabilir.
3) Şeker için:
Daha düşük glikoz kristalleşme oranı , istenilen doku özelliklerine sahip şekerleme ürünlerinin üretilmesine olanak sağlar. %25 ( kuru esaslı) bir içerikte kullanıldığında , selüloz şekeri %55, kaloriyi %30 oranında azaltabilir ve sertliği ve esnekliği tam şeker jölesi ile aynıdır. Şeker yüksek sıcaklık işleme koşullarında , şeker ürününde iyi bir renk ve lezzet oluşturmaya yardımcı olan selüloz karamelize olur.
1 : İhracat ürünleri, güçlü pazar tepkisi yetenekleri ve çok çeşitli ticari ortaklar konusunda 20 yıllık deneyimimiz var.
2 : Yüksek kaliteli ürünler üretmek için sertifikalı fabrikalarımız bulunmaktadır.
3 : üretimden teslimata kadar eksiksiz bağlantı ile sunulan hizmetler sunuyoruz.
4 : ürünün sevkiyatından önce test hizmetleri sağlıyoruz.
5 : her ülke pazarında müşterileri yetiştirecek, müşterilerimizin bizimle hızlı bir şekilde gelişmelerini sağlayacak ve kazanç elde etme işbirliği yapacağız.
Soru 1: Ücretsiz örnekler verebilir misiniz?
Cevap: Her gün bize çok sayıda ücretsiz numune siparişi vereceğimiz için üzgünüz, numuneyi ücretsiz olarak göndermemiz gerekiyor, ancak numune ücreti gelecekteki siparişlerden düşülebilir. Umarım anlarsınız.
Soru 2: Teslimatınızın numune ile aynı kalitede olmasını nasıl sağlarsınız?
Cevap: Seri üretimden sadece örnek alıyoruz. Aynı üretim hattı, aynı kalite. Hatta size toplu gönderim numune onayı bile verebiliriz.
Soru 3. Ön ödemeden sonra teslimat ve kalitemizi nasıl temin ederiz? Kalite vb. ile ilgili bir anlaşmazlık varsa sorunu nasıl çözeriz?
Cevap: Yaklaşık 20 yıldır malzeme endüstrisine bağlıyız. Ürünlerimiz Avrupa, amerika, rusya ve asya pazarları için popüler olarak satılmıştır.
En önemlisi, doğrudan Alibaba siparişinde verilen toplu rezervasyon emri. Ekstra Ali ticaret güvencesi alabilirsiniz. Mevcut güvence sınırımız USD104000 ve gelecekte de devam edecektir.
Ticari Güvence'yi memnuniyetle karşılıyoruz, şu avantajlardan yararlanacaksınız:
%100 ürün kalitesi koruması
%100 zamanında gönderi koruması
kapsanan tutarınız için %100 ödeme koruması
Soru 4: Ne tür bir ödeme yapmayı tercih edersiniz?
Cevap: TT, DP, LC, Westunion, vb.'yi kabul edebiliriz
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler