Gıda malzemeleri Sodyum sitrat Dihydrate

• CAS No: 6132-04-3
• Formül: C6h5na3o7 2H2O
• EINECS: 200-675-5
• Besin değeri: Beslenme
• Sertifika: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Ambalaj Malzemesi: Plastik
• Hayır. Modeli.: sodium citrate
• Depolama Yöntemi: Normal
• Raf ömrü: 12 ay
• Tip: Sitrik asit
• kaynak: sentezler
• Taşıma Paketi: 25kgs Kraft Paper Bag
• Teknik Özelikler: BP, USP, FCC
• Ticari Marka: KOLOD
• Menşei: Lianyungang, China
• HS Kodu: 291815
• Üretim Kapasitesi: 200000mts

Ürün Açıklaması

1.kimyasal adı: Sodyum sitrat Dihydrate

2.Moleküler formül: Na3C6H6O7.2H2O

3.Moleküler ağırlık: 294.10

4.CAS No:6132-04-3

5.Karakter: Renksiz veya beyaz kristal taneli veya kristal toz, kokusuz, tatsız tuzlu ve soğuk, suda çözünür, etanol zorluğu, nemli havada hafif bir miktar nem, %9.0 sulu çözeltide Ph7.5-5, 150 santigrat dereceye ısıtıldığında. Kristal suyu kaybedebilir.
 

6.Teknik Özellikler

 

Dizin Adı	Usp23 Dizini	Test sonucu
Tanımlama	Dinlemiş	Dinlemiş
İçerik (Na3C6H5O7.2H2O), %	99.0 - 101.0	99.52
Asitlik ve Alkalinite	Teste uymasını	Teste uymasını
Sülfatlar           ≤%	0.01	0.01
Ağır metaller (Pb olarak), ≤%	0.001	0.001
Oktalat            ≤%	0.02	0.02
Maddeleri kolayca karbonlaştırın	Teste uymasını	Teste uymasını
Klorür           ≤%	0.003	0.003
Kurutma kaybı %	11.0 - 13.0	12.2
Çözünürlük	Dinlemiş	Dinlemiş

7.kullanımlar: Gıda işleme endüstrisinde tampon, kıvamlı ajan, besin katkı maddesi, emülgatör, yoğurt lezzeti olarak kullanılır. İlaç endüstrisinde antikoagülan ve şurula yapımı ürünlerde koruyucu olarak, soğuk içeceklerde tampon asitlik asidi olarak kullanılır, süt ürünlerinde asidi önler, peynir ve kıymada bağlayıcı olarak kullanılır, jelitlerde ve reçel, emülgatör ve stabilizör olarak peynir ve dondurma olarak kullanılır.